Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort malinowy z kremem z serka mascarpone i lemon curd.
Nieskomplikowany torcik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu (nie licząc cza...
Odsłon: 17
Seler często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, za...
Odsłon: 15
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21643
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 79
Nieskomplikowany torcik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu (nie licząc cza...
Odsłon: 17
Seler często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, za...
Odsłon: 15
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21643
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 79
Składniki
Na najwyższych obrotach miksera ubić jajka z cukrem (do "białości"). Do masy jajecznej dodać przesianą mąkę, delikatnie wymieszać.
Dno tortownicy o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać do niej ciasto, wyrównać. Piec przez około 35 minut w temperaturze 170 stopni. Wyciągnąć z piekarnika, wystudzić, przekroić na trzy blaty.
Przegotowaną wodę wymieszać z miodem i sokiem cytrynowym. Galaretkę malinową rozpuścić w 300 ml wrzącej wody, ostudzić, dodać maliny, wstawić do lodówki do lekkiego stężenia.
Serek mascarpone wymieszać z lemon curd. Można to zrobić mikserem lub po prostu łyżką.
Pierwszy blat ciasta ułożyć na paterze i używając pędzelka nasączyć go przygotowanym wcześniej ponczem. Na wierzchu rozsmarować połowę tężejącej galaretki z malinami, a na niej 1/3 kremu. Na górę położyć drugi blat ciasta, nasączyć, wyłożyć resztę galaretki i 1/3 kremu. Przykryć ostatnim blatem, nasączyć. Pozostały krem cienko rozsmarować na wierzchu i po bokach tortu. Włożyć do lodówki do schłodzenia.
Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Obsypać boki i brzegi tortu. Na środku ułożyć świeże maliny.