Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smak mango to jeden z moich ulubionych, stąd pomysł na taki tort. Jeżeli macie inne preferencje, przecier z mango możecie zastąpić swoim ulubionym owocowym przecierem i odpowiednią galaretką.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę.
2
Nie przerywając ubijania dodawać powoli cukier, a następnie żółtka.
3
Do jajek dodać mąkę przesianą przez sito i delikatnie wymieszać szpatułką.
4
Masę przelać do lekko natłuszczonej i posypanej mąką tortownicy o średnicy około 20 cm i wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni Celsjusza.
5
Piec przez około 15 minut.
6
Po upieczeniu biszkopt wyjąć z tortownicy i odwrócić do góry dnem, aby dobrze odparował.
7
Galaretkę wsypać do 200 ml gorącej wody i odstawić na około 1 minutę, aby żelatyna napęczniała.
8
Po minucie galaretkę mieszać, aż żelatyna się rozpuści, a następnie odstawić do wystudzenia.
9
Wystudzoną galaretkę wlać do zimnego przecieru mango i dokładnie wymieszać.
10
Wystudzony biszkopt przekroić w poprzek na dwie części, jedną nich włożyć na dno tortownicy.
11
Następnie wlać przecier z galaretką, przykryć drugą częścią biszkoptu i wstawić do lodówki.
12
Schłodzoną śmietanę ubijać przez około 1 minutę mikserem na najwyższych obrotach, dodać cukier puder i ubijać, aż zgęstnieje.
13
Wierzch tortu ozdobić ubitą śmietaną i całość wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby masa owocowa stężała, a biszkopt zmiękł.
14
Gotowy tort oddzielić nożem od brzegu tortownicy i wyjąć na paterę.
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
3
Dania główne
Pierś kurczaka z mango
Połączenie piersi kurczaka z mango wyszło mi doskonale. Takie dodatki jak pie...
Odsłon: 1191
15
Desery
Koktajl z mango i banana bez cukru
Z czego zrobić koktajl, gdy brak jeszcze świeżych owoców sezonowych? Ja najcz...
Odsłon: 3282
3
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Drożdżowy warkocz z makiem i jabłkami
Drożdżowe ciasto z masą makowo-jabłkową z bakaliami. Całość polana lukrem i p...
Odsłon: 18
2
Sałatki
Sałatka warstwowa gyros
Sałatka gyros to jedna z popularniejszych sałatek, jakie goszczą na naszych s...
Odsłon: 20
0
Dania główne
Gulasz wieprzowy z makaronem rurki.
Gulasz ugotowany z szynki wieprzowej i warzyw, podany z makaronem rurki.
- Polska
- Włoska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Gulasze
- Sałatki makaronowe
- Szynki
Odsłon: 31
0
Dania główne
Mielone z marchewką
Smaczne kotlety mielone, soczyste z marchewką. Bardzo lubię dodawać do mięsa...
Odsłon: 27
1
Desery
Bułeczki drożdżowe z rabarbarem
Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 181
3
Inne przepisy autora
0
Desery
Kokosowy makowiec
Delikatny makowiec z kokosowym akcentem, z dodatkiem orzechów włoskich i kakao.
Odsłon: 7137
7
Dania główne
Pierogi z twarogiem i jabłkami
Słodkie pierogi pachnące jabłkami i cynamonem. Proporcje na około 50 sztuk.
Odsłon: 3586
3
Przepis dnia
Desery
Sernik budyniowy
Moja propozycja na dziś to budyniowy sernik na półkruchym spodzie. Takie cias...
Odsłon: 12757
15
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Drożdżowy warkocz z makiem i jabłkami
Drożdżowe ciasto z masą makowo-jabłkową z bakaliami. Całość polana lukrem i p...
Odsłon: 18
2
Sałatki
Sałatka warstwowa gyros
Sałatka gyros to jedna z popularniejszych sałatek, jakie goszczą na naszych s...
Odsłon: 20
0
Dania główne
Gulasz wieprzowy z makaronem rurki.
Gulasz ugotowany z szynki wieprzowej i warzyw, podany z makaronem rurki.
- Polska
- Włoska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Gulasze
- Sałatki makaronowe
- Szynki
Odsłon: 31
0
Dania główne
Mielone z marchewką
Smaczne kotlety mielone, soczyste z marchewką. Bardzo lubię dodawać do mięsa...
Odsłon: 27
1
Desery
Bułeczki drożdżowe z rabarbarem
Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 181
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Tort mango
ekspresjawkuchni
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Jajka 2 szt.
- Cukier 50 g
- Mąka tortowa 50 g
- Galaretka mango 1 opakowanie
- Przecier z mango schłodzona 350 g
- Śmietana 30% 200 ml
- Cukier puder 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę.
2
Nie przerywając ubijania dodawać powoli cukier, a następnie żółtka.
3
Do jajek dodać mąkę przesianą przez sito i delikatnie wymieszać szpatułką.
4
Masę przelać do lekko natłuszczonej i posypanej mąką tortownicy o średnicy około 20 cm i wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni Celsjusza.
5
Piec przez około 15 minut.
6
Po upieczeniu biszkopt wyjąć z tortownicy i odwrócić do góry dnem, aby dobrze odparował.
7
Galaretkę wsypać do 200 ml gorącej wody i odstawić na około 1 minutę, aby żelatyna napęczniała.
8
Po minucie galaretkę mieszać, aż żelatyna się rozpuści, a następnie odstawić do wystudzenia.
9
Wystudzoną galaretkę wlać do zimnego przecieru mango i dokładnie wymieszać.
10
Wystudzony biszkopt przekroić w poprzek na dwie części, jedną nich włożyć na dno tortownicy.
11
Następnie wlać przecier z galaretką, przykryć drugą częścią biszkoptu i wstawić do lodówki.
12
Schłodzoną śmietanę ubijać przez około 1 minutę mikserem na najwyższych obrotach, dodać cukier puder i ubijać, aż zgęstnieje.
13
Wierzch tortu ozdobić ubitą śmietaną i całość wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby masa owocowa stężała, a biszkopt zmiękł.
14
Gotowy tort oddzielić nożem od brzegu tortownicy i wyjąć na paterę.
Przepisy Desery
Desery
Drożdżowy warkocz z makiem i jabłkami
Desery
3-bit bez pieczenia
Desery
Tort Bailey's
Desery
Bułeczki drożdżowe z rabarbarem
Drożdżowy warkocz z makiem i jabłkami
Drożdżowe ciasto z masą makowo-jabłkową z bakaliami. Całość polana lukrem i p...
Odsłon: 18
3-bit bez pieczenia
Popularne batony 3 Bit to kompozycja smaków, w której łatwo się „zakochać”. J...
Odsłon: 1034