Desery Przepis na:
Tort Marcello
Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 3304
Dodano: 21.05.2012
Odsłon: 13617
Mocno czekoladowy tort na specjalne okazje.
Składniki
- Biszkopt czekoladowy: Jajka, 7
- cukier, 1 szklanka
- Mąka pszenna, pół szklanki
- kakao, pół szklanki
- mąka ziemniaczana, 1/3 szklanki
- starta gorzka czekolada, 80 g
- Krem czekoladowy: Gorzka czekolada, 250 g
- mleko, pół szklanki
- masło, 250 g
- cukier puder, 3/4 - 1 szklanki
- Dodatki:świeże wiśnie, wypestkowanych i przekrojonych (mrożone, wcześniej rozmrażamy i odsączamy)., 300 g
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Masło o temperaturze pokojowej ucieramy mikserem na biała, puszystą masę. Dodajemy cukier i ubijamy. Następnie podgrzewamy mleko i dodajemy czekoladę, rozpuszczamy cały czas mieszając, aby nic nie przywarło do garnka. Postarajmy się jak najkrócej gotować. Lekko ciepłą czekoladę dodawać partiami do masy maślanej, cały czas miksując, by się nie zważyła. Odstawiamy do lodówki do zgęstnienia.
-
Ostudzone krążki biszkoptu przekładamy kremem czekoladowym i wiśniami. Wkładamy do lodówki na co najmniej parę godzin. Dekorujemy polewą czekoladową.
51813 odsłon
153
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ilovebakepl 22 maja 2012Zgłoś do usunięcia
dla fanów czekolady, bo mocno jest czekoladowy. Zapraszam Cię również na mojego bloga www.ilovebake.pl0 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 22 maja 2012Zgłoś do usunięcia
Ten tort musi być BOSKI0 Kto głosował? | Odpowiedz