Smaker
Ankieta - książka kucharska

Tort orzechowy

02.04.2010 Odsłon: 30959
5.0 (31 oceny)
>60 min
>6 os.
dalijka
dalijka

Przepyszny tort orzechowy z kawowym posmakiem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1102

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1084

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4405

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13049

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 66314

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111477

>60 min
212
Ciasta
Tort orzechowy
Autor:
dalijka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • orzechy włoskie, 10dkg
  • cukier kryształ, 17dkg
  • mąka, 14 dkg
  • Jaja, 6 do ciasta+ 2-3 do masy
  • proszek do pieczenia, 1 płaska łyżeczka
  • Masa:
  • masło, 25dkg
  • cukier, 0,5 szklanki+1 łyżka
  • kawa rozpuszalna, 2 łyżki (ja dałam 2,5)
  • alkohol, spirytus lub wódka
Sposób przygotowania:
1

Zmielone orzechy zmieszać z mąką i proszkiem do pieczenia.

2

Ubić jajka z cukrem na gorąco. Ściągnąć z ognia i dalej ubijać, aż do ostygnięcia.

3

Zmieszać z mąką i orzechami. Wstawić do nagrzanego piekarnika (piekłam w 190 stopniach ok 35 min. w tortownicy 26 cm)

4

MASA: jajka ubijamy na gorąco z cukrem i dodajemy kawę, ubijamy aż do momentu rozpuszczenia się kawy. Odstawiamy do ostygnięcia.

5

Masło ( w temp. pokojowej) ucieramy i stopniowo dodajemy jajka ubite z cukerm i kawą. ja dodałam do masy 1 kieliszek wódki:) no w sumie troszkę więcej niż 1

6

Kroimy ciasto na 3 krążki, ponczujemy, i przekładamy masą.

7

Poncz: zaparzyć mocną herbatę , posłodzić ok 3 łyżeczki cukru, sok z cytryny, trochę więcej niż kieliszek wódki.

8

Smacznego:) Kawy i alkoholu można dać trochę więcej jak ktoś lubi:)