Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 255
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 255
3
REKLAMA
Ciasta
Tort orzechowy-Mokka
Gabi16
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 9 żółtek+ubite białka
- 2 całe jajka
- 37 dkg cukru
- 2 łyżki zmielonej kawy
- 1 cukier waniliowy
- 40 dkg zmielonych orzechów
- 2 łyżki bułki tartej
- Masa mokka:
- 12,5 dkg masła
- 0,5 l mleka
- 4,5 dkg mąki ziemniaczanej
- 10 dkg cukru
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
Sposób przygotowania:
1
Ciasto:Żółtka ,jaja, cukier utrzeć, dodając orzechy, kawę i bułkę.Pianę ubić. Utartą masę połączyć z białkami delikatnie mieszając.Piec w tortownicy około godziny. Przestudzone ciasto przekroić i przełożyć masą.
2
Masa: Z pół litra mleka odlewamy 5 łyżek i mieszamy z mąką ziemniaczaną.Pozostałe mleko gotujemy z cukrem łączymy z rozpuszczoną mączką. Krótko razem gotujemy.Odstawiamy ,dosypujemy 2 łyżeczki sypkiej kawy rozpuszczalnej i studzimy mieszając ( aby nie powstał kożuszek).Masło ucieramy i po trochę dodajemy ostudzony budyń.
3
Torta ubieramy według własnego upodobania.