Smaker
Odsłon: 3556 17.05.2019

Tort urodzinowy.

>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Tort przełożony kremami o smaku czekoladowym, śmietankowym i tiramisu, ozdobiony borówkami i truskawkami.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przekąski

Zapiekany camembert ze śliwkami

Przekąski Zapiekany camembert ze śliwkami

Że camembert zapiekany jest pyszny, nikogo specjalnie przekonywać nie muszę....

Odsłon: 61

30 min
5
Bobby
Bobby
Przetwory

Marynowane papryczki czereśniowe - mocne

Przetwory Marynowane papryczki czereśniowe - mocne

Coś mocnego zawsze się przydaje w domu nawet wtedy gdy nie mamy imprezy. Te p...

Odsłon: 85

>60 min
2
agafia
agafia
Zupy

Pikantny bulion wołowy z makaronem

Zupy Pikantny bulion wołowy z makaronem

Nie należę do osób, które w niedzielę muszą zjeść rosół, no chyba, że jest to...

Odsłon: 784

>60 min
4
agafia
agafia
Pieczywo

sfincione

Pieczywo sfincione

Sycylijskie sfincione to miękka focaccia z sosem pomidorowym, cebulą, anchois...

Odsłon: 232

>60 min
4
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Frytki z marchewki

Dodatki Frytki z marchewki

Smaczne i zdrowe frytki z marchewki z piekarnika, idealny dodatek do ryby pie...

Odsłon: 134

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka

Sałatki Szybka sałatka

Szybka sałatka którą przygotujesz w kilka chwil idealna do obiadu lub na kola...

Odsłon: 148

15 min
3
Desery

Tort urodzinowy.

Autor:
kuchmariola63
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • jajka kurze 10 szt.
  • Cukier 20 dag
  • mąka pszenna Typ 450 30 dag
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka (niekoniecznie)
  • Kremy:
  • krem śmietankowy 1 opak.
  • krem tiramisu 1 opak.
  • krem czekoladowy 1 opak.
  • mleko 3 szkl.
  • Masło 300 g
  • herbata z cytryną do nasączania biszkoptów
  • borówki amerykańskie 125 g
  • Truskawki
  • kwiatki do ozdoby

Sposób przygotowania:

1

Wykonanie biszkoptu: Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania cukier. Do ubitej piany dodajemy po jednym żółtku, dalej miksując. Wyłączamy mikser. Do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę i mieszamy całość przy pomocy szpatułki lub płaskiej łyżki (delikatnie i niezbyt długo!). Masę wlewamy do tortownicy, której dno uprzednio wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy tortownicę do piekarnika nagrzanego do 160–170 stopni Celsjusza.Pieczemy ok. 45 minut, nie otwierając piekarnika. Po upieczeniu odczekujemy ok. 15 minut, aż temperatura w piekarniku nieco opadnie, i wyjmujemy biszkopt.Delikatnie przesuwamy nóż wzdłuż wewnętrznych ścianek tortownicy, aby oddzielić od nich biszkopt. Wyjmujemy ciasto z formy. Kroimy dopiero po całkowitym wystudzeniu, najlepiej następnego dnia.

2

Kremy przygotowujemy w oddzielnych pojemnikach, według instrukcji na opakowaniu.

3

Wykonanie tortu: Nasączamy herbatą z cytryną placek biszkoptu, nakładamy warstwę kremu czekoladowego.

4

Nakładamy warstwę wiśni z nalewki.

5

Przykrywamy warstwę pierwszą kolejnym plackiem biszkoptowym, nasączamy go herbatą z cytryną.

6

Nakładamy warstwę kremu tiramisu.

7

Nakładamy kolejny trzeci placek biszkoptowy, nasączamy i nakładamy warstwę kremu śmietankowego na boki i górę tortu, dokładnie rozsmarowujemy.

8

Na koniec dekorujemy tort kwiatkami na bokach tortu, układamy dekorację z kremu, borówek i truskawek. Tak przygotowany tort wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

9

Smacznego!!!