Smaker

Trójkolorowy sernik czekoladowy

20.04.2010 Odsłon: 42188
5.0 (28 oceny)
>60 min
>6 os.
granita
granita

Prosty, przepis na sernik. Inspiracja byl przepis znaleziony na blogu "kuchnia nad atlantykiem" ,ale nie jest to ten sam przepis.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1889

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3844

60 min
32
smaker
smaker
Desery

Bułeczki dyniowe z czekoladą

Desery Bułeczki dyniowe z czekoladą

Bułeczki dyniowe z czekoladą to dość nieoczywiste połączenie. Do zrobienia ci...

Odsłon: 13370

30 min
14
guttgonia1
guttgonia1
Ciasta

Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

Ciasta Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...

Odsłon: 3605

>60 min
8
agnes72
agnes72
Dania główne

Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Dania główne Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...

Odsłon: 419

15 min
1
basiliana
basiliana
Ciasta

Kruchy jabłecznik z budyniem

Ciasta Kruchy jabłecznik z budyniem

Kruche ciasto idealnie komponuje się z jabłkami i delikatnym budyniem.

Odsłon: 132419

>60 min
290
Desery
Trójkolorowy sernik czekoladowy
Autor:
granita
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • serek philadelphia, 3 opakowania po 250g kazde
  • gorzka czekolada, 3/4 tabliczki
  • mleczna czekolada, 3/4 tabliczki
  • jajka, 3 sztuki
  • cukier, 3/4 szklanki
  • herbatniki czekoladowe, 1 szklanka
  • maslo, 1/5 szklanki
  • wanillia, 1 lyzeczka
  • polewa czekoladowa, opakowanie
Sposób przygotowania:
1

Mala tortownice owinac szczelnie folia aluminiowa (na zewnatrz tortownicy) Maslo rozpuscic i wymieszac z pokruszonymi herbatnikami tak aby powstalo cos w rodzaju mokrego piasku. Po wymieszaniu wylozyc herbatniki z maslem na tortownice i wylepic dokladnie cale dno formy

2

Serki (powinny byc w temeraturze pokojowej) przy uzyciu miksera utrzec z cukrem i wanilia. Kiedy masa nabierze kremowej konsystencji dodawac po jednym jajku na raz i miksowac na niskich obrotach tak tylko zeby skladniki sie wymieszaly.Podzielic mase na trzy rowne czesci. Jedna czesc wylozyc na przygotowany spod.

3

Czekolady rozpuscic w kapieli wodnej (kazda osobno). Mleczna czekolade zmiksowac z 1/3 masy serowej, gorzka czekolade z pozostala czescia. Na wierzch bialej masy wylac ta z mleczna czekolada, a nastepnie z gorzka.

4

Nastepnie wlozyc tortownice do wiekszej formy wypelnionej goraca woda, tak zeby zakrywala polowe tortownicy. Piec sernik w "kapieli wodnej" ok 50-60 minut (az srodek bedzie prawie sciety) w temperaturze okolo 190stC. Po upieczeniu pozostawic sernik w tortownicy az do wystygniecia. Po wystudzeniu polac polewa i chlodzic minimum 5 godzin, a najlepiej pozostawic na cala noc w lodowce.