Desery Przepis na:
Truskawkowe Rafaello
Przepisów i artykułów: 21 Ocena: 665
Dodano: 13.09.2010
Odsłon: 27125
Wymaga troszke pracy ale efekt cieszy i bardzo smakuje....:)))
Składniki
- Biszkopt:
- jajka, 4 sztuki
- cukier, 4 łyżki
- mąka, 4 łyżki
- proszek do pieczenia, 0,5 łyżeczki
- MUS TRUSKAWKOWY:
- truskawki, 80 dag
- Śmietana kremówka, 250 ml
- galaretka truskawkowa, 2 opakowania
- KREM RAFAELLO:
- śmietana kremowka, 250 ml
- śmietana Snieżka, 1 sztuka
- adwokat, 0,5 szklanki
- biszkopty, 0,5 paczki
- biała czekolada, 0,5 tabliczki
- wiórka kokosowe, 4 łyżki
- żelatyna, 2 łyżeczki
- MASA SMIETANKOWA:
- smietana kremówka, 0,5 litry
- śmietana fix, 1 sztuka
- cukier puder, 2 łyżki
- płatki migdałowe, 10 dag
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
BISZKOPT: Białka ubijamy z cukrem na sztywno, dodajemy po jednym żółtku ciągle ubijając. Dodajemy mąke z proszkiem, lekko mieszając. Pieczemy przez 20-25 min w 175 stopniach w prostokątnej blaszce.
-
MUS TRUSKAWKOWY: Truskawki dzielimy na dwie części. Jedną część miksujemy a drugą kroimy na kawałki. Galaretki rozpuszczamy w 1 szklance wody - studzimy. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy zmiksowane truskawki, galaretki i pokrojone owoce. Lekko tężącą masę wykładamy na upieczony biszkopt i wstawiamy do lodówki.
-
KREM RAFAELLO: Czekoladę rozpuszczamy w niewielkiej ilości śmietanki. Schłodzoną śmietankę ubijamy razem ze Snieżką, dodajemy adwokat, rozpuszczoną, przestudzoną czekoladę, pokruszone biszkopty, kokos, żelatynę rozpuszczoną w 2 łyżkach wody - wszystko lekko mieszamy. Gotowy krem wykładamy na mus truskawkowy i ponownie wstawiamy do lodówki.
-
MASA SMIETANKOWA: Schłodzoną śmietankę ubijamy ze śmietanką Fix, stopniowo dodajemy cukier puder. Gotową masę wykładamy na krem rafaello. Wierzch posypujemy lekko uprażonymi płatkami migdałowymi.
-
Całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin. SMACZNEGO:)))
31007 odsłon
8
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
alifar 25 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
robiłam wczoraj,jest pzszne ,chodz poszłam na łatwizne i kupiłam gotowy spód0 Kto głosował? | Odpowiedz
polikatz 08 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
jaka jest roznica miedzy smietana fix a smietana sniezka? Przepis genialny, robie!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Grynia 08 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Cudeńko :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
usmiechnieta4 14 września 2010Zgłoś do usunięcia
musi super smakować0 Kto głosował? | Odpowiedz
margo21 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
rzeczywiście pracy trochę jest przy tym ,ale widać że warto0 Kto głosował? | Odpowiedz
megs 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
Izo25Cz smietanki najlepiej 30% , a jezeli chodzi o biszkopty to nie zwrocilam uwaga na ich wage, ale jak dodasz tak okolo 15-20 dag to ok:) a Adwokat to oczywiscie ze likierek :))0 Kto głosował? | Odpowiedz
dalijka 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
świetnie wygląda:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
Wygląda bardzo smakowicie, na pewno wypróbuję.Napisz proszę ilu procentowe mają byś śmietany do mas, ile dag biszkoptów do kremu (piszesz, że pół paczki, ale ile waży ta paczka?) i czy chodzi o likier ADWOKAT?
0 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
wygląd rewelacyjny a smak napewno też.....0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
no nie wytrzymam ależ to musi być pyszne ,super przepis0 Kto głosował? | Odpowiedz