Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Truskawki, galaretka i krem jajeczny to najlepsze połączenie! To smak mojego dzieciństwa. Lekkie, pyszne, orzeźwiające i aromatyczne. To ciasto od lat robiła moja mama, a teraz robię je ja i moja siostra. Przepis oczywiście pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Bardzo ładnie prezentuje się na talerzu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 3916
8
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 236
4
3
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1311
7
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 3916
8
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 236
4
3
2
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1311
7
REKLAMA
Ciasta
Truskawkowiec
kasia882
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- 6 jaj,
- 1 szkl cukru,
- 1½ szkl mąki,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
- Krem:
- 250g masła
- 3 jaja,
- 1 szkl cukru,
- 1/2 kg truskawek.
- Ponadto:
- 1/2 kg truskawek
- 2 galaretki truskawkowe
- 3 szklanki wody
Sposób przygotowania:
1
Białka ubić na puszystą pianę. Małymi porcjami dodawać cukier i żółtka. Kolejno dodawać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Wylać na blaszkę (26cm). Piec 30min w 160oC. Po wystygnięciu podzielić na dwie części.
2
Jaja ubić z cukrem na parze do osiągnięcia temperatury 65oC, zdjąć z nad pary i dalej ubijać aż masa wystygnie. Porcjami dodawać masło. Truskawki zblendować. Dodać do masy i delikatnie wymieszać.
3
Galaretkę rozpuścić w wodzie. Zostawić do półstężenia.
4
Masę wyłożyć na połowę biszkoptu, przykryć kolejnym plackiem. Na wierzch biszkoptu położyć połówki truskawek i zalać tężejącą galaretką.