Smaker
Dania jednogarnkowe

Twardy sernik

19.06.2010 Odsłon: 15895
5.0 (18 oceny)
60 min
>6 os.
Goblinek
Goblinek

Prawdziwy twardy sernik dla tych, co nie lubią piankowych i puszystych niby-serników.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Desery

Deser z mango

Desery Deser z mango

Dzisiaj prosty ale jakże smaczny deser. Połączenie skyru z pulpą z mango to s...

Odsłon: 52

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 189

30 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Golonki z indyka w ostrym sosie BBQ według Ewy Wachowicz

Dania główne Golonki z indyka w ostrym sosie BBQ według Ewy Wachowicz

Golonki z indyka, podane w pikantnej marynacie w stylu kuchni tex-mex (na baz...

Odsłon: 65

30 min
1
Bobby
Bobby
Dania główne

Kiełbasa z sosem pomidorowym

Dania główne Kiełbasa z sosem pomidorowym

Bardzo szybka, bardzo smaczna i bardzo prosta potrawa. Warto spróbować zrobić...

Odsłon: 592

60 min
5
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 4419

60 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka to bardzo prosta i smaczna sałatka, która również pięknie...

Odsłon: 56

15 min
1
Desery
Twardy sernik
Autor:
Goblinek
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1,5 kg tłustego sera twarogowego
  • 7 jajek
  • 200 g masła
  • 250 g cukru
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki kaszy mannej
  • 1 paczka rodzynek
  • 1 paczka płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1

Ser zmiel 2-, 3-krotnie (w zależności od gęstości sitka). Utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym, stopniowo dodając po jednym żółtku. Utartą masę dodaj do sera. Dodaj kaszę manną, mąkę ziemniaczaną, sparzone wrzątkiem rodzynki i płatki migdałowe. Ubij pianę z białek i wymieszaj z masą serową.

2

Formę posmaruj masłem i wysyp bułką tartą. Wyłóż masę serową i piecz ok. 45 min w piekarniku nagrzanym do 180-200 st. Po upieczeniu polej lukrem lub np. polewą czekoladową.