Smaker

Wegański mazurek orzechowo-czekoladowy

22.03.2018 Odsłon: 1623
5.0 (22 oceny)
Wegański mazurek orzechowo-czekoladowy
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Mazurek na orzechowo-daktylowym spodzie do tego mus czekoladowy na bazie aquafaby ( wody z ciecierzycy z puszce ). To koniecznie trzeba spróbować.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 455

60 min
3
ryż po meksykańsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryż po meksykańsku

Dania główne ryż po meksykańsku

W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...

Odsłon: 622

60 min
3
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 29326

>60 min
43
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3394

15 min
14
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 588

30 min
3
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 87135

>60 min
78
Desery
Wegański mazurek orzechowo-czekoladowy
Wegański mazurek orzechowo-czekoladowy
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Spód : daktyle suszone ( 70 g moczonych )
  • orzechy ziemne 130 g
  • Mus : 150 g gorzkiej czekolady
  • 150 g wody z cieciorki konserwowej
  • 1,5 -2 łyżki cukru pudru
  • szczypta soli
  • kawa inka 1/2 łyżeczki ( opcjonalnie )
  • 3 paluszki orzechowe
  • orzechy ziemne do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Spód. Daktyle moczyć w ciepłej wodzie, po 15-20 minutach odcedzić. Orzechy zmielić do konsystencji gruboziarnistej, dodać daktyle i zmiksować na zwartą pastę. Formę 19 cm wyłożyć papierem do pieczenia, równo rozłożyć masę orzechowo-daktylową. Cały spód i nieco boki. Wstawić do lodówki. Mus. Połamaną czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko ostudź. Schłodzoną wodę z ciecierzycy z odrobiną soli ubić mikserem na sztywną pianę.

2

Wciąż ubijając dodać cukier. Potem delikatnie wymieszać masę z przestudzoną czekoladą i kawą. Od razu przełożyć masę na schłodzony spód, rozprowadzając po całej powierzchni.

3

Tartę udekorować paluszkami i orzechami. Wstawić do lodówki najlepiej na całą noc, lub przynajmniej kilka godzin.