Mąkę wymieszać z cukrem pudrem. Dodać masło i posiekać. Dodać, starte na tarce o małych oczkach żółtka. Zagnieść ciasto. Włożyć do foliowego woreczka i schłodzić w lodówce przez ok 2 godziny. Ciasto podzielić na trzy części. Jedną część rozwałkować na placek w kształcie np. jajka. To będzie spód mazurka. Drugą część rozwałkować w takim samym kształcie i z pozostałego ciasta zrobić rameczkę. Można zrobić zwykły wałek i ponagniatać. To będzie wierzch mazurka. Placki upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni -ok 20-25 min. Po wystudzeniu placków poskładać ciasto. Spodni placek posmarować obficie powidłami i przyłożyć plackiem z rameczką. Z soku z cytryny i cukru pudru zrobić gęsty lukier. Można go zabarwić farbką spożywczą. Takim lukrem wypełnić pole w rameczce i pozostawić do przeschnięcia. Udekorować wg własnej woli. Można zrobić np. kolorowy rysunek pisakami cukrowymi. Mazurek powinien poleżeć min 24 godz, żeby ciasto zmiękło i można było łatwo je pokroić. Smacznego.

Wielkanocny mazurek z powidłami śliwkowymi

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Makrela z piekarnika

krem z bobu

Pierogi po grecku

Ryba w zalewie

Placki z serkiem mascarpone

Sałatka z serem korycińskim

Ostatnio komentowane przepisy

Makrela z piekarnika

krem z bobu

Pierogi po grecku

Ryba w zalewie

Placki z serkiem mascarpone

Sałatka z serem korycińskim

Wielkanocny mazurek z powidłami śliwkowymi

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy