Smaker
Sezon na cukinię

Wielkanocny mazurek z powidłami śliwkowymi

09.04.2022 Odsłon: 4114
5.0 (13 oceny)
Wielkanocny mazurek z powidłami śliwkowymi
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Mazurek z powidłami własnej roboty, wysmażonymi w lecie, jest po prostu pycha.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Risotto z kurkami
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z kurkami

Dania główne Risotto z kurkami

Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...

Odsłon: 114

15 min
4
tartaletki porzeczkowe
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

tartaletki porzeczkowe

Desery tartaletki porzeczkowe

Pomysł na szybki deser z wykorzystaniem czerwonych porzeczek. Na początku pla...

Odsłon: 264

60 min
3
Przecier pomidorowy
maddalena
maddalena
Przetwory

Przecier pomidorowy

Przetwory Przecier pomidorowy

Przecier pomidorowy do spiżarni na zimę.

Odsłon: 336

15 min
4
kabaczek z pomidorami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

kabaczek z pomidorami

Dodatki kabaczek z pomidorami

Kabaczek z pomidorami to smakowity dodatek do ryby, mięsa lub makaronu z serem.

Odsłon: 145

60 min
3
Kotlety drobiowe w ekstra panierce majonezowej
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety drobiowe w ekstra panierce majonezowej

Dania główne Kotlety drobiowe w ekstra panierce majonezowej

Nasz pomysł na wyjątkowo soczyste i delikatne kotlety drobiowe, czyli trochę...

Odsłon: 106

30 min
1
Sałatka ananasowa nr. 1
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ananasowa nr. 1

Sałatki Sałatka ananasowa nr. 1

Dzisiaj szybka i prosta w przygotowaniu sałatka ananasowa. Jest to sałatka kt...

Odsłon: 2553

30 min
7
Desery
Wielkanocny mazurek z powidłami śliwkowymi
Wielkanocny mazurek z powidłami śliwkowymi
Autor:
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g mąki pszennej
  • 100 g cukru pudru
  • 200 g masła
  • 4 żółtka z jajek ugotowanych na twardo
  • łyżka zimnej wody
  • słoiczek powideł - ok 200 g
  • sok z połowy cytryny
  • cukier puder
  • kolorowe pisaki cukrowe
Sposób przygotowania:
1

Mąkę wymieszać z cukrem pudrem. Dodać masło i posiekać. Dodać, starte na tarce o małych oczkach żółtka. Zagnieść ciasto. Włożyć do foliowego woreczka i schłodzić w lodówce przez ok 2 godziny. Ciasto podzielić na trzy części. Jedną część rozwałkować na placek w kształcie np. jajka. To będzie spód mazurka. Drugą część rozwałkować w takim samym kształcie i z pozostałego ciasta zrobić rameczkę. Można zrobić zwykły wałek i ponagniatać. To będzie wierzch mazurka. Placki upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni -ok 20-25 min. Po wystudzeniu placków poskładać ciasto. Spodni placek posmarować obficie powidłami i przyłożyć plackiem z rameczką. Z soku z cytryny i cukru pudru zrobić gęsty lukier. Można go zabarwić farbką spożywczą. Takim lukrem wypełnić pole w rameczce i pozostawić do przeschnięcia. Udekorować wg własnej woli. Można zrobić np. kolorowy rysunek pisakami cukrowymi. Mazurek powinien poleżeć min 24 godz, żeby ciasto zmiękło i można było łatwo je pokroić. Smacznego.