Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mazurek z powidłami własnej roboty, wysmażonymi w lecie, jest po prostu pycha.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 558
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3649
14
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2725
9
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 216
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 258
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 558
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3649
14
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2725
9
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 216
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 258
4
3
REKLAMA
Desery
Wielkanocny mazurek z powidłami śliwkowymi
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g mąki pszennej
- 100 g cukru pudru
- 200 g masła
- 4 żółtka z jajek ugotowanych na twardo
- łyżka zimnej wody
- słoiczek powideł - ok 200 g
- sok z połowy cytryny
- cukier puder
- kolorowe pisaki cukrowe
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem. Dodać masło i posiekać. Dodać, starte na tarce o małych oczkach żółtka. Zagnieść ciasto. Włożyć do foliowego woreczka i schłodzić w lodówce przez ok 2 godziny. Ciasto podzielić na trzy części. Jedną część rozwałkować na placek w kształcie np. jajka. To będzie spód mazurka. Drugą część rozwałkować w takim samym kształcie i z pozostałego ciasta zrobić rameczkę. Można zrobić zwykły wałek i ponagniatać. To będzie wierzch mazurka. Placki upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni -ok 20-25 min. Po wystudzeniu placków poskładać ciasto. Spodni placek posmarować obficie powidłami i przyłożyć plackiem z rameczką. Z soku z cytryny i cukru pudru zrobić gęsty lukier. Można go zabarwić farbką spożywczą. Takim lukrem wypełnić pole w rameczce i pozostawić do przeschnięcia. Udekorować wg własnej woli. Można zrobić np. kolorowy rysunek pisakami cukrowymi. Mazurek powinien poleżeć min 24 godz, żeby ciasto zmiękło i można było łatwo je pokroić. Smacznego.