Name: Wielkanocny mazurek z powidłami śliwkowymi
Prep time: > 60 min
Ingredients: 300 g mąki pszennej; 100 g cukru pudru; 200 g masła; 4 żółtka z jajek ugotowanych na twardo; łyżka zimnej wody; słoiczek powideł - ok 200 g; sok z połowy cytryny; cukier puder; kolorowe pisaki cukrowe

Wielkanocny mazurek z powidłami śliwkowymi

> 60 min

>60 min

3-4 osoby

3-4 os.

ewaeu

Mąkę wymieszać z cukrem pudrem. Dodać masło i posiekać. Dodać, starte na tarce o małych oczkach żółtka. Zagnieść ciasto. Włożyć do foliowego woreczka i schłodzić w lodówce przez ok 2 godziny.
Ciasto podzielić na trzy części. Jedną część rozwałkować na placek w kształcie np. jajka. To będzie spód mazurka.
Drugą część rozwałkować w takim samym kształcie i z pozostałego ciasta zrobić rameczkę. Można zrobić zwykły wałek i ponagniatać. To będzie wierzch mazurka.
Placki upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni -ok 20-25 min.
Po wystudzeniu placków poskładać ciasto.
Spodni placek posmarować obficie powidłami i przyłożyć plackiem z rameczką.
Z soku z cytryny i cukru pudru zrobić gęsty lukier. Można go zabarwić farbką spożywczą.
Takim lukrem wypełnić pole w rameczce i pozostawić do przeschnięcia.
Udekorować wg własnej woli. Można zrobić np. kolorowy rysunek pisakami cukrowymi.
Mazurek powinien poleżeć min 24 godz, żeby ciasto zmiękło i można było łatwo je pokroić.
Smacznego.

Wielkanocny mazurek z powidłami śliwkowymi

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Przekąski

Dania główne

Dania główne

Przekąski

Przepisy Desery

Desery

Desery

Desery

Desery

Ostatnio komentowane przepisy

Wielkanocny mazurek z powidłami śliwkowymi

Sposób przygotowania: