Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mazurek z powidłami własnej roboty, wysmażonymi w lecie, jest po prostu pycha.
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52014
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 119
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52014
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 119
Składniki
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem. Dodać masło i posiekać. Dodać, starte na tarce o małych oczkach żółtka. Zagnieść ciasto. Włożyć do foliowego woreczka i schłodzić w lodówce przez ok 2 godziny. Ciasto podzielić na trzy części. Jedną część rozwałkować na placek w kształcie np. jajka. To będzie spód mazurka. Drugą część rozwałkować w takim samym kształcie i z pozostałego ciasta zrobić rameczkę. Można zrobić zwykły wałek i ponagniatać. To będzie wierzch mazurka. Placki upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni -ok 20-25 min. Po wystudzeniu placków poskładać ciasto. Spodni placek posmarować obficie powidłami i przyłożyć plackiem z rameczką. Z soku z cytryny i cukru pudru zrobić gęsty lukier. Można go zabarwić farbką spożywczą. Takim lukrem wypełnić pole w rameczce i pozostawić do przeschnięcia. Udekorować wg własnej woli. Można zrobić np. kolorowy rysunek pisakami cukrowymi. Mazurek powinien poleżeć min 24 godz, żeby ciasto zmiękło i można było łatwo je pokroić. Smacznego.