Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8140
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 616
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1035
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2240
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8140
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 616
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1035
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2240
Składniki
Mleko (całość) należy podgrzać. Następnie rozpuścić w nim cukier, sól i drożdże. W miedzy czasie masło rozpuścić. Gdy zaczyn zacznie pracować, dodać 2 łyżki masła i jaja. Wymieszać drewniana szpatułką. Dosypywać przesiana mąkę. Nie wsypuj od razu wszystkiego. Gdy ciasto jest rzadsze, lepiej wyrasta i jest miększe. Ciasto należy wyrobić a w czasie wyrabiania dodać powoli resztę roztopionego masła. Odstawić na 40-50 minut aby urosło. Uformować podłużny placek, który trzeba zwinąć w rulon a potem wokół własnej osi.
Wyłóż na papier do pieczenia. W środek włóż foremki silikonowe, aby zapobiec zrośnięciu. Tak przygotowany odstaw w ciepłe miejsce na 10 minut.
Boki zabezpieczyć formą od tortownicy o średnicy 26 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180*. Po włożeniu ciasta temp. zmniejszyć do 160* Piec 40 minut. Ja zmieniałam co 10 minut grzanie od dołu i grzanie z termoobiegiem. Z doświadczenia wiem, ze drożdżowe pieczone tylko na termoobiegu bardzo wysychają.