Do góry

Desery Przepis na:

Wigilijna Gwiazdka

Wigilijna Gwiazdka

Autor:

Przepisów i artykułów: 597 Ocena: 5543

Dodano:

Odsłon: 2762

Pieczenie pierników, to świąteczna tradycja, ale również czekamy za naszym ulubionym ciastem. Pyszne ciasto kakaowe z orzeszkami i masą jogurtową z piernikami.

Składniki

  • Składniki na tortownicę 24 cm x 24 cm
  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 100 g orzechów włoskich
  • 1 szklanka kakao rozpuszczalnego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 400 ml śmietany 18 % kwaśnej
  • 2 galaretki żółte
  • 1 opakowanie pierników
  • 400 ml śmietany kremówki 36 %
  • ½ szklanki cukru pudru
  • 2 duże jogurty naturalne
  • ½ czekolady czarnej mlecznej
  • ½ czekolady mlecznej białej
> 6 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. 1. Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy mikserem.
    2. Wsypujemy szklankę cukru i dodajemy żółtka.

  2. 3. Do miski wsypujemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz śmietanę 18 %, mieszamy,

  3. 4. Stopniowo wsypujemy do masy jajecznej, miksując

  4. 5. Masę wylewamy do tortownicy.

  5. 6 Orzechy drobno kroimy i wrzucamy do masy.
    7. Pieczemy 40 minut w 180 °C.

  6. 8. W tym czasie, co piecze nam się ciasto, rozpuszczamy galaretki w 1 ½ szklanki gorącej wody i studzimy.

  7. 9. Jogurty przekładamy do miski i miksujemy mikserem, dodając śmietanę 36 % i cukier puder.

  8. 10. Wlewamy galaretkę, jeszcze chwilę miksujemy.

  9. 11. Pierniki drobno kroimy i łączymy z masą.

  10. 12. Masę wylewamy na upieczone i ostudzone ciasto.

  11. 13. Dekorujemy startą czekoladą.

  12. 14. Ciasto gotowe.
    15. Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń