Wigilijny piernik

Przygotowanie

1. 

   1. Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy sodę oraz kakao i dokładnie mieszamy.

   
2. 

   2. Margarynę rozpuszczamy i studzimy.
   3. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy mikserem razem cukrem, dodajemy żółtka i przyprawę do piernika.
   

   
3. 

   4. Następnie cały czas miksując dodajemy na przemian po 2 łyżki pozostałe składniki, mąkę, margarynę, mleko i ponownie mąkę, margaryną, mleko aż do wyczerpania składników.

   
4. 

   5. Na koniec ciasto łączymy z powidłami mieszając delikatnie łyżką i wylewamy do formy.
   6. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 50 minut w 180°C.
   

   
5. 

   7. Po upieczeniu polewamy polewą. Czekoladę rozpuszczamy i mieszamy razem ze śmietaną.

   
6. 

   8. Gotowe.
   9. Smacznego.