Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka kajmakowa świetnie sprawdzi się jako ciasto na Wielkanoc, ale to też rewelacyjny deser do weekendowej kawy. Jest wilgotna, puszysta, pyszna i niezwykle delikatna. Przepis jest naprawdę prosty i szybki!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 2872
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7019
11
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 410
2
71
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1155
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 2872
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7019
11
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 410
2
71
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1155
7
REKLAMA
Ciasta
Babka kajmakowa
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 450 g mąki tortowej
- 250 g masła (w temperaturze pokojowej) + masło do wysmarowania formy
- 250 g masy kajmakowej (ok. szklanki)
- szklanka kefiru
- 4 duże jaja
- 200 g cukru trzcinowego
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka wanilii
- pół szklanki cukru pudru
- 2-3 łyżki wody
- skórka pomarańczowa do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
W głębokiej misce utrzyj miękkie masło z cukrem i wanilią. Następnie dodawaj po łyżce masę kajmakową i miksuj całość do połączenia. Do miski dodawaj po jednym jajku i krótko miksuj.
2
Do osobnego naczynia wsyp mąkę oraz proszek do pieczenia i zmieszaj je ze sobą. Do miski z masą wsypuj odrobinę mąki na zmianę z kefirem. Miksuj całość krótko.
3
Przygotuj dużą formę do babki. Wysmaruj ją dokładnie masłem i podsyp mąką, żeby ciasto nie przywarło. Przygotowaną masę przelej do foremki.
4
Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Piecz babkę przez ok. 50 minut. Po tym czasie sprawdź, czy jest gotowe (testem, czy wbity patyczek jest już suchy).
5
Wyjmij z piekarnika, ostudź i wyciągnij z formy. Przygotuj lukier - wystarczy, że w małej misce połączysz cukier puder z wodą. Gdy ciasto przestygnie, polej je lukrem i przyozdób skórką pomarańczową. Babka kajmakowa gotowa!