Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na przepis na wilgotny i rozpływający się w ustach keks z kandyzowanymi wiśniami i ananasem. Jest to proste ciasto idealne do przygotowania zimową porą, kiedy dostęp do świeżych owoców jest mocno ograniczony. Wiśnie i rodzynki są mięciutkie, a ananas nadaje całości lekkiej egzotycznej nuty. Ciasto powinno być przechowywane w lodówce, inaczej może się zepsuć – chociaż istnieją na to małe szanse, bo za szybko znika!
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1471
Jeśli na śniadanie Wielkanocne swoim domownikom czy gościom pragniecie zaserw...
Odsłon: 746
Sałatka z ryżem, pieczarkami, kukurydzą, ogórkami konserwowanymi oraz z jajka...
Odsłon: 964
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1471
Jeśli na śniadanie Wielkanocne swoim domownikom czy gościom pragniecie zaserw...
Odsłon: 746
Sałatka z ryżem, pieczarkami, kukurydzą, ogórkami konserwowanymi oraz z jajka...
Odsłon: 964
Składniki
Wiśnie opłucz pod zimną wodą z nadmiaru syropu i osusz na ręczniku. Pokrój je w ćwiartki lub w połówki.
Zachowaj dwie łyżki soku z ananasa. Ananasa osusz ręcznikiem papierowym z nadmiaru soku. Pokrój na kawałki wielkości centymetra.
Masło w temperaturze pokojowej utrzyj z brązowym cukrem mikserem na średnich obrotach.
Do masy dodaj pojedynczo jajka. Za każdym razem mieszaj do całkowitego połączenia składników.
Do mąki wsyp proszek do pieczenia. Dodawaj mąkę do ciasta po kilka łyżek, miksując na niskich obrotach.
Do ciasta dodaj rodzynki, pokrojone wiśnie i ananasa oraz zachowany sok z ananasa
Masę przełóż do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia keksówki. Ja używam formy o wymiarach 10 x 21 cm.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 160oC (w funkcji góra-dół) przez 75 minut. Jeśli ciasto za bardzo się przypieka, można przykryć je folią aluminiową.
Odstaw do wstępnego przestudzenia w blaszce na 15 minut. Następnie wyjmij ciasto z blaszki i wystudź całkowicie.
Ciasto przyozdób cukrem pudrem lub lukrem.
Keks powinien być przechowywany w lodówce.
Smacznego!
Przepisy Desery
Desery
Śląskie makrony odpustowe
Desery
Sernik cytrynowy
Desery
Sernik Zebra
Desery
Szybka babka bez miksera
Śląskie makrony odpustowe
Śląskie makrony odpustowe to ponoć najlepsze ciastka na Śląsku z bułką tartą...
Odsłon: 39
Sernik cytrynowy
Pyszny sernik bez ciasta o smaku cytrynowym z dodatkiem soku i skórki z cytry...
Odsłon: 51