Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne ciasto biszkoptowe z wiśniami i bitą śmietaną
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Kompot z dyni
Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Kompoty
- Dla zdrowia
Odsłon: 748
4
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424897
1169
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10679
12
17
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336956
4844
15
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Kompot z dyni
Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Kompoty
- Dla zdrowia
Odsłon: 748
4
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424897
1169
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10679
12
17
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336956
4844
15
REKLAMA
Ciasta
Wiśniowe ciasto
zewaewa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt :
- 8 jajek
- 6 łyżek mąki pszennej typ 500 ( lub tortowej 450 )
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3/4 szk cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Wiśnie :
- 1,2 kg wiśni
- 3 galaretki wiśniowe lub truskawkowe
- opcjonalnie 1 szk wody
- Śmietana :
- 250 g serka mascarpone
- 330 ml śmietanki 30 %
- cukier do smaku
- 1 fix do śmietany ( mały )
Sposób przygotowania:
1
Białka ubić z cukrem na sztywno. Dodawać po jednym żółtku i mieszać. Potem dodawać przesiane przez sito mąki z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszać. Blaszkę o wymiarach 34 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć do niej ciasto i piec biszkopt w 160 stopniach przez 40 minut. Potem z wysokości około 50 cm upuścić blaszkę z biszkoptem i wystudzić go. Zimny wyjąć z blaszki i przekroić na dwa placki.
2
Wiśnie wydrylować i wrzucić do garnka. Gotować do miękkości wiśni ( gdyby było za mało soku dolać szklankę wody i zagotować ). Wyłączyć ogień pod garnkiem i wsypać galaretki, dokładnie wymieszać. Zostawić masę wiśniową do stężenia. Gdy stężeje biszkopt nasączyć wodą z sokiem z cytryny i wyłożyć wiśnie. Rozprowadzić po biszkopcie i zakryć drugim plackiem, nasączyć.
3
Śmietanę ubić z mascarpone i cukrem wymieszanym z fixem. Gotową śmietankę wyłożyć na ciasto i schłodzić je około godzinę w lodówce.