Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam na jeden z najprostszych deserów, który można zrobić w zaledwie 20 minut. Przygotujemy zabaglione, czyli nic innego jak włoski kogel mogel, składający się z żółtek, cukru i odrobiny alkoholu. To trzy proste składniki, a efekt jest naprawdę niesamowity. Zabaglione jest puszyste, gęste i idealnie słodkie. Dodatek Limoncello sprawia, że krem jest delikatnie cytrynowy, a owoce dodają całości przyjemnej świeżości.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 864
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4488
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1101
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 485
3
Dania główne
Lasagne z tortilli
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
Odsłon: 3507
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 864
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4488
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1101
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 485
3
Dania główne
Lasagne z tortilli
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
Odsłon: 3507
5
REKLAMA
Desery
Zabaglione - słodki krem z żółtek
MazPrzyGarach
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Zabaglione
- 4 żółtka
- 4 łyżki cukru (ok. 50 g)
- 4 łyżki likieru Limoncello (ok. 60 ml)
Dodatkowo
- 24 borówki (ok. 80 g)
- 12 malin (ok. 80 g)
- 1 łyżka płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski odpornej na wysokie temperatury przełóż 4 żółtka dużych jaj, 50 g cukru oraz 60 ml likieru Limoncello. Składniki krótko wymieszaj, tylko do rozpuszczenia cukru w płynie i delikatnego spulchnienia masy.
2
Postaw miskę na garnku z niewielką ilością delikatnie gotującej się wody. Żółtka ubijaj ręcznie na parze przez około 10 – 12 minut, do osiągnięcia konsystencji gęstego, puszystego budyniu, a następnie zdejmij miskę z garnka.
3
Do czterech małych szklanek o pojemności 120 ml włóż po kilka owoców – na przykład borówek, malin, truskawek lub kawałków pomarańczy. Rozdziel krem z żółtek pomiędzy naczynia.
4
Przyozdób desery lekkimi dodatkami, np. płatkami migdałów, kakao lub cynamonem. Podawaj od razu.
5
Smacznego!