Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Zakręcone drożdżówki z budyniem
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 2444 12.05.2022

Zakręcone drożdżówki z budyniem

do 60 min
60 min
5-6 osób
5-6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Zapraszam na drożdżówki. W środku budyń i dodatkowo dodałam borówki. Możecie je oczywiście zamienić na inne owoce, lub całkowicie z nich zrezygnować. Bułeczki z samym budyniem też będą pyszne. Z podanych składników zrobiłam 18 bułeczek.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Na początek przygotować budyń.
250 ml. mleka wlać do rondelka, dodać cukier i podgrzać.
100 ml. mleka wlać do szklanki dodać do niego proszek budyniowy.
Dokładnie wymieszać, żeby nie było grudek. Kiedy mleko zacznie się gotować
dodać do niego mieszankę ze szklanki i mieszać do zgęstnienia.
Ugotowany budyń przykryć folią spożywczą i odstawić do wystudzenia.

2

Masło roztopić i odstawić do przestudzenia.

Ciepłe mleko wlać do miski. Dodać cukier i wkruszyć drożdże. Wymieszać.
Odstawić na 10 minut.
Wsypać mąkę i sól. Dodać jako, żółtko i przestudzoną masło.
Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami.
Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.

3

Kiedy ciasto rośnie przygotować kruszonkę.
W misce wymieszać mąkę z cukrem, dodać pokrojone masło i palcami
zagnieść kruszonkę.

Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką.
Rozwałkować na prostokąt.
Na ciasto wyłożyć wystudzony budyń, tak żeby brzegi zostawić wolne.
Na budyń posypać borówki.

4

Zawinąć ciasto w roladę. Następnie pokroić ostrym nożem w plastry.
Bułeczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Wierzch i boki posmarować białkiem wymieszanym z mlekiem.
Następnie posypać kruszonką.

5

Tak przygotowane bułki zostawić na 15 minut do napuszenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, 20-25 minut,
do zarumienienia.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

drożdżówki z budyniem jak zawijać

ziembulka
ziembulka
Desery

Drożdżówki

Desery Drożdżówki

bułeczki, rogaliki , co nam fantazja podpowie! a znikną na pewno w mgnieniu oka!

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Mleko
  • Dżemy
  • Bułki
  • Rogaliki

Odsłon: 6245

> 60 min >60 min
14
marysiaz
marysiaz
Desery

Drożdżówki z budyniem

Desery Drożdżówki z budyniem

Drożdżówki smakują podobnie jak te z piekarni. Podobnie, ponieważ jeszcze nie...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 2740

> 60 min >60 min
6
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

Pyszne drożdżówki z budyniem

Desery Pyszne drożdżówki z budyniem

Pyszne drożdżówki z budyniem

  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 7562

do 60 min 60 min
21

Zakręcone drożdżówki z budyniem

xagness
xagness
Przekąski

zakręcone drożdżówki

Przekąski zakręcone drożdżówki

zapraszam do siebie na bloga :)

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 1858

do 30 min 30 min
9
Steve
Steve
Desery

Drożdżówki z budyniem i borówką

Desery Drożdżówki z budyniem i borówką

Oryginalne połączenie w popularnych drożdżówkach czyni je prawie wyjątkowymi ;)

  • Amerykańska
  • Owoce
  • Jagody
  • Nabiał
  • Mleko
  • Orzechy
  • Ciasta

Odsłon: 661

> 60 min >60 min
7
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Drożdżówki z serem

Desery Drożdżówki z serem

Proste do zrobienia drożdżówki zwane krakowskimi z nadzieniem serowym i lukre...

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 247

> 60 min >60 min
8

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

patusia5
patusia5
Śniadania

Ciabatta

Śniadania Ciabatta

Ciabatta to włoski biały chleb pieczony z mąki pszennej na drożdżach. Bochene...

  • Włoska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mleko
  • Kanapki
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 17169

> 60 min >60 min
22
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Warstwowa sałatka z tuńczykiem podana w oryginalny sposób

Sałatki Warstwowa sałatka z tuńczykiem podana w oryginalny sposób

Warstwowa sałatka z tuńczykiem ma rewelacyjny smak a podana w oryginalny spos...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 63

do 60 min 60 min
0
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Przekąski Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Domowy smalczyk do chleba z cebulką, kwaśnymi jabłkami, kiełbasą i odrobiną m...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Chleby
  • Kiełbasy

Odsłon: 493

do 60 min 60 min
3
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Desery Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Uwielbiam deserki w pucharkach, bo pięknie się prezentują, są szybkie w przyg...

  • Impreza
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki

Odsłon: 129

do 30 min 30 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Schabowy moczony w mleku

Dania główne Schabowy moczony w mleku

Pyszny ,miękki i lekko wilgotny schabowy w chrupiącej panierce ,idealny na ni...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 197

do 30 min 30 min
3
agafia
agafia
Napoje

lemoniada arbuzowo-truskawkowa

Napoje lemoniada arbuzowo-truskawkowa

Orzeźwiająca i pyszna, w sam raz na upały....

  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 167

do 15 min 15 min
5

Inne przepisy autora

Dania główne

Kasza z kurczakiem i warzywami

Desery

Karpatka

Desery

Sernik na zimno z mascarpone

Przekąski

Pomidory pod pierzynką

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Kasza z kurczakiem i warzywami

Dania główne Kasza z kurczakiem i warzywami

Pyszny i sycący obiad, który przygotujecie w kilka chwil. Kasza, warzywa, ku...

  • Do pracy
  • Kasze
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 220

do 30 min 30 min
3
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Karpatka

Desery Karpatka

Klasyczna karpatka. Ciasto parzone i krem budyniowy. Zrobiona samodzielnie...

  • Impreza
  • Komunia
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 452

do 60 min 60 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Sernik na zimno z mascarpone

Desery Sernik na zimno z mascarpone

Zimny serniczek na upały sprawdzi się idealnie. Spód zrobiłam z pokruszonyc...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 9901

do 60 min 60 min
22
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Pomidory pod pierzynką

Przekąski Pomidory pod pierzynką

Pomidory o tej porze roku smakują najlepiej. Właśnie teraz jemy ich najwięcej...

  • Impreza
  • Grill
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 453

do 30 min 30 min
4
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Desery

Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy

Desery

deser z domową granolą

Desery

Sernik pieczony na jogurtach

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Desery Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Uwielbiam deserki w pucharkach, bo pięknie się prezentują, są szybkie w przyg...

  • Impreza
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki

Odsłon: 129

do 30 min 30 min
1
Lawend
Lawend
Desery

Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy

Desery Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy

Bułeczki zadowolą każdego łakomczucha. Proste w wykonaniu i smaczne. Nadzieni...

  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Bułki

Odsłon: 302

> 60 min >60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

patusia5
patusia5
Śniadania

Ciabatta

Śniadania Ciabatta

Ciabatta to włoski biały chleb pieczony z mąki pszennej na drożdżach. Bochene...

  • Włoska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mleko
  • Kanapki
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 17169

> 60 min >60 min
22
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Warstwowa sałatka z tuńczykiem podana w oryginalny sposób

Sałatki Warstwowa sałatka z tuńczykiem podana w oryginalny sposób

Warstwowa sałatka z tuńczykiem ma rewelacyjny smak a podana w oryginalny spos...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 63

do 60 min 60 min
0
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Przekąski Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Domowy smalczyk do chleba z cebulką, kwaśnymi jabłkami, kiełbasą i odrobiną m...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Chleby
  • Kiełbasy

Odsłon: 493

do 60 min 60 min
3
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Desery Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Uwielbiam deserki w pucharkach, bo pięknie się prezentują, są szybkie w przyg...

  • Impreza
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki

Odsłon: 129

do 30 min 30 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Schabowy moczony w mleku

Dania główne Schabowy moczony w mleku

Pyszny ,miękki i lekko wilgotny schabowy w chrupiącej panierce ,idealny na ni...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 197

do 30 min 30 min
3
agafia
agafia
Napoje

lemoniada arbuzowo-truskawkowa

Napoje lemoniada arbuzowo-truskawkowa

Orzeźwiająca i pyszna, w sam raz na upały....

  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 167

do 15 min 15 min
5
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Zakręcone drożdżówki z budyniem

Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto

  • 3/4 szklanki ciepłego mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 25 g. drożdży
  • 350 g. mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 1 żółtko (białko zostawiamy)
  • 50 g. masła

Budyń

  • 1 budyń waniliowy
  • 350 ml. mleka
  • 1,5 łyżki cukru

Kruszonka

  • 25 g. masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru

Dodatkowo

  • białko+łyżka mleka
  • 100 g. borówek

Sposób przygotowania:

1

Na początek przygotować budyń. 250 ml. mleka wlać do rondelka, dodać cukier i podgrzać. 100 ml. mleka wlać do szklanki dodać do niego proszek budyniowy. Dokładnie wymieszać, żeby nie było grudek. Kiedy mleko zacznie się gotować dodać do niego mieszankę ze szklanki i mieszać do zgęstnienia. Ugotowany budyń przykryć folią spożywczą i odstawić do wystudzenia.

2

Masło roztopić i odstawić do przestudzenia. Ciepłe mleko wlać do miski. Dodać cukier i wkruszyć drożdże. Wymieszać. Odstawić na 10 minut. Wsypać mąkę i sól. Dodać jako, żółtko i przestudzoną masło. Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.

3

Kiedy ciasto rośnie przygotować kruszonkę. W misce wymieszać mąkę z cukrem, dodać pokrojone masło i palcami zagnieść kruszonkę. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Rozwałkować na prostokąt. Na ciasto wyłożyć wystudzony budyń, tak żeby brzegi zostawić wolne. Na budyń posypać borówki.

4

Zawinąć ciasto w roladę. Następnie pokroić ostrym nożem w plastry. Bułeczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch i boki posmarować białkiem wymieszanym z mlekiem. Następnie posypać kruszonką.

5

Tak przygotowane bułki zostawić na 15 minut do napuszenia. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, 20-25 minut, do zarumienienia.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki