Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodkie, puszyste muffinki to przysmak, któremu trudno się oprzeć. Czy musisz wyrzec się go na diecie redukcyjnej lub odchudzającej? Niekoniecznie. Wszystko zależy od doboru składników. Na przykład, cukier możesz z powodzeniem zastąpić erytrytolem – poliolem pozbawionym wartości kalorycznej i o zerowym indeksie glikemicznym. Jeśli unikasz w diecie glutenu, zamiast mąki pszennej użyj mąki ryżowej. Zdrowe muffinki przygotuj na bazie jogurtu, z dodatkiem świeżych owoców.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma na 12 muffinek + papilotki
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 285
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 899
3
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...
Odsłon: 7203
16
Przetwory
Ocet jabłkowy
Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.
Odsłon: 8748
6
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 285
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 899
3
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...
Odsłon: 7203
16
Przetwory
Ocet jabłkowy
Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.
Odsłon: 8748
6
5
REKLAMA
Desery
Zdrowe muffinki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 jajka
- 75 g erytrytolu (lub więcej – do smaku)
- 200 g jogurtu naturalnego
- 60 g oleju słonecznikowego
- 150 g mąki ryżowej
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ laski wanilii
- 150 g borówek
Sposób przygotowania:
1
Połącz w misce jajka, jogurt i erytrytol. Zmiksuj na gładką masę.
2
Dodaj do masy olej i ziarenka wyskrobane nożem z laski wanilii. Krótko zmiksuj.
3
Przesiej do masy obie mąki i sodę. Wymieszaj do połączenia składników.
4
Wmieszaj w ciasto borówki.
5
Wyłóż formę na muffinki papilotkami.
6
Przełóż ciasto do formy – każdą z papilotek wypełnij mniej więcej do 2/3 wysokości.
7
Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez około 25 minut, Odstaw do całkowitego ostudzenia.