Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodkie, puszyste muffinki to przysmak, któremu trudno się oprzeć. Czy musisz wyrzec się go na diecie redukcyjnej lub odchudzającej? Niekoniecznie. Wszystko zależy od doboru składników. Na przykład, cukier możesz z powodzeniem zastąpić erytrytolem – poliolem pozbawionym wartości kalorycznej i o zerowym indeksie glikemicznym. Jeśli unikasz w diecie glutenu, zamiast mąki pszennej użyj mąki ryżowej. Zdrowe muffinki przygotuj na bazie jogurtu, z dodatkiem świeżych owoców.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma na 12 muffinek + papilotki
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 111
1
1
101
Dania główne
Kurczak w sosie serowo śmietankowym
Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...
Odsłon: 7831
34
20
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 2843
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...
Odsłon: 111
1
1
101
Dania główne
Kurczak w sosie serowo śmietankowym
Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...
Odsłon: 7831
34
20
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 2843
10
REKLAMA
Desery
Zdrowe muffinki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 jajka
- 75 g erytrytolu (lub więcej – do smaku)
- 200 g jogurtu naturalnego
- 60 g oleju słonecznikowego
- 150 g mąki ryżowej
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ laski wanilii
- 150 g borówek
Sposób przygotowania:
1
Połącz w misce jajka, jogurt i erytrytol. Zmiksuj na gładką masę.
2
Dodaj do masy olej i ziarenka wyskrobane nożem z laski wanilii. Krótko zmiksuj.
3
Przesiej do masy obie mąki i sodę. Wymieszaj do połączenia składników.
4
Wmieszaj w ciasto borówki.
5
Wyłóż formę na muffinki papilotkami.
6
Przełóż ciasto do formy – każdą z papilotek wypełnij mniej więcej do 2/3 wysokości.
7
Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez około 25 minut, Odstaw do całkowitego ostudzenia.