Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodkie, puszyste muffinki to przysmak, któremu trudno się oprzeć. Czy musisz wyrzec się go na diecie redukcyjnej lub odchudzającej? Niekoniecznie. Wszystko zależy od doboru składników. Na przykład, cukier możesz z powodzeniem zastąpić erytrytolem – poliolem pozbawionym wartości kalorycznej i o zerowym indeksie glikemicznym. Jeśli unikasz w diecie glutenu, zamiast mąki pszennej użyj mąki ryżowej. Zdrowe muffinki przygotuj na bazie jogurtu, z dodatkiem świeżych owoców.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma na 12 muffinek + papilotki
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 184
3
Dania główne
Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką
Placuszki cukiniowo-ziemniaczane z marchewką to pyszna, domowa wersja klasycz...
Odsłon: 146
0
Sałatki
Sałatka z serkiem wiejskim
Sałatka z serkiem wiejskim to lekka, szybka i pełna świeżości propozycja. Id...
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 215
1
2
Dania główne
Sos serowo-kurkowy
Uwielbiam kurki i wszystko co można z nimi przyrządzić. Sos kurkowy z nutą se...
Odsłon: 9639
16
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 184
3
Dania główne
Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką
Placuszki cukiniowo-ziemniaczane z marchewką to pyszna, domowa wersja klasycz...
Odsłon: 146
0
Sałatki
Sałatka z serkiem wiejskim
Sałatka z serkiem wiejskim to lekka, szybka i pełna świeżości propozycja. Id...
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 215
1
2
Dania główne
Sos serowo-kurkowy
Uwielbiam kurki i wszystko co można z nimi przyrządzić. Sos kurkowy z nutą se...
Odsłon: 9639
16
REKLAMA
Desery
Zdrowe muffinki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 jajka
- 75 g erytrytolu (lub więcej – do smaku)
- 200 g jogurtu naturalnego
- 60 g oleju słonecznikowego
- 150 g mąki ryżowej
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ laski wanilii
- 150 g borówek
Sposób przygotowania:
1
Połącz w misce jajka, jogurt i erytrytol. Zmiksuj na gładką masę.
2
Dodaj do masy olej i ziarenka wyskrobane nożem z laski wanilii. Krótko zmiksuj.
3
Przesiej do masy obie mąki i sodę. Wymieszaj do połączenia składników.
4
Wmieszaj w ciasto borówki.
5
Wyłóż formę na muffinki papilotkami.
6
Przełóż ciasto do formy – każdą z papilotek wypełnij mniej więcej do 2/3 wysokości.
7
Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez około 25 minut, Odstaw do całkowitego ostudzenia.