Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Poznaj przepis na sos serowy do szparagów. Wychodzi kremowy, sycący i wyrazisty, przez co świetnie podkreśla smak warzyw. Łatwo się go przygotowuje i z zaledwie kilku składników, a dodaje szparagom atrakcyjnego i apetycznego wyglądu. Wypróbuj przepis na sos serowy, który możesz podać do naprawdę wielu przekąsek!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34877
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15818
18
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34877
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15818
18
55
REKLAMA
Dodatki
Aksamitny sos serowy do szparagów
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 łyżka masła (najlepiej klarowanego),
- 1 łyżka mąki pszennej,
- 1 szklanka mleka (ok. 250 ml),
- 50 g startego sera Grana Padano,
- gałka muszkatołowa,
- sól.
Sposób przygotowania:
1
Na patelni umieść masło i rozpuść. Wsyp mąkę i dokładnie mieszaj, aż utworzy się zasmażka.
2
Wlej na patelnię zimne mleko. Mieszaj i gotuj na niewielkim ogniu aż do wrzenia. Dodaj odrobinę startej gałki muszkatołowej i sól do smaku.
3
Do wrzącej mikstury wsyp starty ser. Gotuj chwilę, cały czas mieszając, aż ser całkowicie się roztopi i sos będzie idealnie aksamitny.
4
Sos serowy wystarczy do 400-500 gramów zielonych szparagów. Ugotuj je i polej ciepłym sosem. Gotowe!