Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Aksamitny sos serowy do szparagów

24.05.2022 Odsłon: 5458
5.0 (7 oceny)
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Poznaj przepis na sos serowy do szparagów. Wychodzi kremowy, sycący i wyrazisty, przez co świetnie podkreśla smak warzyw. Łatwo się go przygotowuje i z zaledwie kilku składników, a dodaje szparagom atrakcyjnego i apetycznego wyglądu. Wypróbuj przepis na sos serowy, który możesz podać do naprawdę wielu przekąsek!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

monialubi
monialubi
Desery

Babka ajerkoniakowa z makiem

Desery Babka ajerkoniakowa z makiem

Mięciutka i puszysta przez kilka dni po upieczeniu. Połączenie masy makowej z...

Odsłon: 35

15 min
1
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Ciasto WIOSNA

Desery Ciasto WIOSNA

Ciasto Wiosna to moja propozycja na przywitanie Wiosny, na Wielkanoc, albo te...

Odsłon: 4693

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka do kawy

Ciasta Ciasteczka do kawy

Polecam, najlepsze te własnej roboty.

Odsłon: 459

60 min
4

Przepis dnia

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Udka z sosem chrzanowym i pieczarkami

Dania główne Udka z sosem chrzanowym i pieczarkami

Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...

Odsłon: 4408

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 1110

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Desery

Serowy deser wielkanocny - pascha

Desery Serowy deser wielkanocny - pascha

Polecam.

Odsłon: 645

30 min
8
Dodatki
Aksamitny sos serowy do szparagów
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 łyżka masła (najlepiej klarowanego),
  • 1 łyżka mąki pszennej,
  • 1 szklanka mleka (ok. 250 ml),
  • 50 g startego sera Grana Padano,
  • gałka muszkatołowa,
  • sól.
Sposób przygotowania:
1

Na patelni umieść masło i rozpuść. Wsyp mąkę i dokładnie mieszaj, aż utworzy się zasmażka.

2

Wlej na patelnię zimne mleko. Mieszaj i gotuj na niewielkim ogniu aż do wrzenia. Dodaj odrobinę startej gałki muszkatołowej i sól do smaku.

3

Do wrzącej mikstury wsyp starty ser. Gotuj chwilę, cały czas mieszając, aż ser całkowicie się roztopi i sos będzie idealnie aksamitny.

4

Sos serowy wystarczy do 400-500 gramów zielonych szparagów. Ugotuj je i polej ciepłym sosem. Gotowe!