Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młoda kapusta z boczkiem to idealny dodatek do kotleta schabowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 88
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31247
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 403
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 88
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31247
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 403
4
REKLAMA
Dodatki
Babciny patent na smaczną zasmażaną kapustę
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g wędzonego boczku
- 1 mała główka kapusty
- 1 szklanka wody
- 50 g masła
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka soku z cytryny
- pęczek koperku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z kapusty usuń zewnętrzne liście. Umyj, osusz i pokrój na ćwiartki. Następnie usuń głąb, a liście poszatkuj.
2
Do dużego garnka wlej wodę, dodaj łyżeczkę cukru i liście kapusty. Gotuj na niewielkim ogniu przez 25 minut (początkowo bez przykrycia, później z pokrywką), do momentu, aż kapusta lekko zmięknie. Pod sam koniec gotowania wlej sok z cytryny, dodaj przyprawy.
3
Boczek pokrój w kostkę, wrzuć na rozgrzaną patelnię i smaż do zarumienienia. Następnie dodaj łyżkę masła, a po chwili łyżkę mąki. Wszystko razem energicznie wymieszaj. Gdy zasmażka się "zagotuje" zdejmij z ognia.
4
Zawartość patelni przełóż do garnka, dodaj posiekany koperek i dokładnie wymieszaj.