Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miękkie, puszyste bułeczki z dodatkiem mleka skondensowanego, świetne na śniadanie lub kolację...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 623
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2856
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58921
109
5
2
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 623
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2856
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58921
109
5
2
12
REKLAMA
Dodatki
bułki z mlekiem skondensowanym
agafia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna chlebowa - 500 g
- mleko skondensowane niesłodzone - 350 g
- drożdże świeże - 20 g
- cukier - 1 łyżka
- woda - 100 ml
- sól - 1 płaska łyżeczka
- olej - 3 łyżki
- do posmarowania bułek przed pieczeniem - 1 rozmącone jajko
- do posypania bułek - czarnuszka, sól morska w płatkach
Sposób przygotowania:
1
Mleko skondensowane wymieszać z wodą i cukrem, lekko podgrzać w garnuszku. Dodać pokruszone drożdże i kilka łyżek mąki, zrobić zaczyn. Odstawić na 15-20 minut, żeby drożdże zaczęły pracować.
2
W misie miksera połączyć mąkę i sól, dodać cały zaczyn i olej. Wyrabiać na najniższych obrotach przez 6-8 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
3
Sporą miskę natłuścić lekko olejem, przełożyć do niej ciasto, przykryć ścierką i zostawić na około godzinę do wyrośnięcia.
4
Po tym czasie ciasto przełożyć na wysypany mąką blat, jeszcze raz zagnieść, podzielić na dwanaście części. Porcje ciasta formować w niewielkie bułeczki i układać na blasze wyściełanej papierem do pieczenia. Odstawić do wyrastania na 20-30 minut.
5
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Wyrośnięte bułeczki posmarować rozmąconym jajkiem, posypać czarnuszką i płatkami soli. Blachę z bułkami wstawić do piekarnika, piec przez 15-20 minut, do ładnego zrumienienia.