Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miękkie, puszyste bułeczki z dodatkiem mleka skondensowanego, świetne na śniadanie lub kolację...
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 345
Smaczna pasta jajeczna z wiejskich jajek od kur zielononóżek, bardzo lubię pa...
Odsłon: 67
Pyszna babeczka do koszyczka jeśli mamy duży lub na świąteczny stół.
Odsłon: 16
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 102
Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...
Odsłon: 520
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 345
Smaczna pasta jajeczna z wiejskich jajek od kur zielononóżek, bardzo lubię pa...
Odsłon: 67
Pyszna babeczka do koszyczka jeśli mamy duży lub na świąteczny stół.
Odsłon: 16
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 102
Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...
Odsłon: 520
Składniki
Mleko skondensowane wymieszać z wodą i cukrem, lekko podgrzać w garnuszku. Dodać pokruszone drożdże i kilka łyżek mąki, zrobić zaczyn. Odstawić na 15-20 minut, żeby drożdże zaczęły pracować.
W misie miksera połączyć mąkę i sól, dodać cały zaczyn i olej. Wyrabiać na najniższych obrotach przez 6-8 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
Sporą miskę natłuścić lekko olejem, przełożyć do niej ciasto, przykryć ścierką i zostawić na około godzinę do wyrośnięcia.
Po tym czasie ciasto przełożyć na wysypany mąką blat, jeszcze raz zagnieść, podzielić na dwanaście części. Porcje ciasta formować w niewielkie bułeczki i układać na blasze wyściełanej papierem do pieczenia. Odstawić do wyrastania na 20-30 minut.
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Wyrośnięte bułeczki posmarować rozmąconym jajkiem, posypać czarnuszką i płatkami soli. Blachę z bułkami wstawić do piekarnika, piec przez 15-20 minut, do ładnego zrumienienia.