Dodatki Przepis na:
Buraczki na ciepło do obiadu.
Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 8915
Dodano: 25.08.2014
Odsłon: 71723
Buraczki obrodziły i powoli zaczynam myśleć co z nich będę robić w tym roku. Na dobry początek buraczki na ciepło do obiadu.
Wczoraj od kuzynki Eli ze Skawiny dowiedziałam się o dobrym sposobie na zrobienie buraczków bez pokaleczonych na tarce rąk.
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Buraki szorujemy, myjemy i gotujemy do miękkości w łupinkach. Ugotowane i wystudzone buraki obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze kawałki i mielimy w elektrycznej maszynce do mięsa na najdrobniejszym sitku.
Nie podawałam proporcji bo każdy ma swoje wypróbowane, ale u mnie było 6 średnich buraków. Trzy łyżki masła rozpuszczamy na patelni wsypujemy 2 płaskie łyżki mąki robimy zasmażkę, dodajemy buraki oraz sól, pieprz i cukier do smaku i na koniec 2 łyżki octu.
SMACZNEGO
Twoje notatki do przepisu
1176 odsłon
7
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
alefasola 31 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Ja smażę zasmażkę na smalcu , ma bardziej uniwersalny smak . jak wrzucę buraki starte na tarce o najdrobniejszych oczkach dodaję dwie łyżki śmietany i doprawiam cukrem , octem , solą i pieprzem . A i tego smalcu to pół łyżeczki , a octu i cukru dosyć dużo .Ze śmietaną mają ładniejszy kolor taki aksamitny i błyszczący. Są pyszne Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 31 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Myśle, że równie dobrze można buraczki przemielic w recznej maszynce... Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 25 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Pyszne, pyszne i jeszcze raz pyszne! Kocham buraczki pod każdą postacią - mniam! :)18 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Buraczki to wkażdej postaci pożeram :)19 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 25 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
uwielbiam, kocham itd :)22 Kto głosował? | Odpowiedz