Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Buraczki z papryką i cebulą to pyszny i zdrowy dodatek do obiadów. Buraczki są niskokaloryczne, bogate w błonnik, Wit. C i potas.
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 29658
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 29658
Składniki
Buraki umyć i włożyć do dużego rondla, zalać zimną wodą i gotować do miękkości. Długość gotowania zależy od wielkości buraków tj. od godziny , miękkość sprawdzamy nożem. Po ugotowaniu zlać wodę i zostawić do ostygnięcia. Gdy buraczki ostygną obrać i potrzeć na tarce o małych oczkach.Pokroić cebulę w kostkę i paprykę w cienkie paseczki. Pokrojoną cebulę i paprykę wsypać do rondla, dodać wodę, ocet, olej, cukier i sól. Wymieszać i gotować od momentu zagotowania 15 min. Do rondla dodać starte buraczki i wszystko dobrze wymieszać. Przełożyć do słoików, wytrzeć brzegi słoików papierowym ręcznikiem i zakręcić. Słoiki pasteryzować od zagotowania 15 min.