Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo popularny dodatek do obiadu, który współgra idealnie z kotletami mielonymi. Bajecznie proste i baaardzo smaczne...
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
REKLAMA
Dodatki
Buraczki zasmażane do obiadu
kuchniakolorublond
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- - 1,5kg buraczków
- - 1 sporą cebulę
- - sól, pieprz
- - cukier
- - tłuszcz do smażenia
- - opcjonalnie 2 łyżki mąki
Sposób przygotowania:
1
Buraczki myjemy i gotujemy ze skórką do miękkości. Studzimy. Cebulkę kroimy w kostkę i ze szczyptą soli szklimy na rozgrzanym tłuszczu.
2
Ostudzone buraczki ścieramy na dużych oczkach tarki i dodajemy do cebuli. Starannie mieszamy, lekko solimy i dusimy razem do miękkości - około 40 minut na małym ogniu. W razie potrzeby podlewamy lekko tłuszczem. Kiedy buraczki zmiękną, doprawiamy je do smaku solą, pieprzem i cukrem. Można posypać mąką i wymieszać. Ale to na koniec, bo z mąką lubią się przypalać :) Podajemy gorące jako dodatek do obiadu. Smacznego!!!!