Smaker

Chleb na suchych drożdżach

01.09.2022 Odsłon: 11256
5.0 (43 oceny)
30 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Chciałam się podzielić przepisem na pyszny chlebek, który swoją świeżość utrzymuje przez kilka dni. Chlebek jest puszysty, mięciutki o kruchej skórce, a przepis jest nieskomplikowany, szybki i prosty. Chlebek na pyszne śniadanko w domu, do pracy ,szkoły i na różne wycieczki.

Potrzebne przybory kuchenne

foremka, miska, ściereczka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 44

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami

Dania główne Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami

Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...

Odsłon: 21

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 22

30 min
1
KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 507

15 min
10
smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2255

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 156

15 min
6
Dodatki
Chleb na suchych drożdżach
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna pełne 3 szkl,
  • woda ciepła nie gorąca 1,5 szkl,
  • cukier 1 łyżeczka,
  • sól 1,5 łyżeczki,
  • drożdże suche 1 pełna łyżeczka,
  • dodatkowo;
  • białko rozbełtane 1 szt,
  • słonecznik prażony do posypania chleba,
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiewamy do miski dodajemy suche składniki i mieszamy. Następnie dodajemy ciepłą lecz nie gorącą wodę , dokładnie mieszamy i wyrabiamy tak długo aż ciasto będzie odchodzić od rąk i ścianek miski. Ciasto nakrywamy ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu ciasto przekładamy do foremki keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy rozbełtanym białkiem, posypujemy ulubionymi ziarenkami (u mnie słonecznik), wkładamy do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i pieczemy około 45 - 50 minut, aby skórka się ładnie zrumieniła. Po upieczeniu chlebek wyjmujemy z foremki i studzimy na kratce. Taki świeży chlebek podałam posmarowany ze swojskim smalczykiem ze skwarkami i ogórkiem kiszonym. Czas przygotowania 30 minut + czas wyrastania + czas pieczenia.

2

Chlebek po upieczeniu.