Smaker

Chleb na suchych drożdżach

01.09.2022 Odsłon: 12087
5.0 (43 oceny)
30 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Chciałam się podzielić przepisem na pyszny chlebek, który swoją świeżość utrzymuje przez kilka dni. Chlebek jest puszysty, mięciutki o kruchej skórce, a przepis jest nieskomplikowany, szybki i prosty. Chlebek na pyszne śniadanko w domu, do pracy ,szkoły i na różne wycieczki.

Potrzebne przybory kuchenne

foremka, miska, ściereczka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3764

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2125

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2602

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5575

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1569

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5585

60 min
8
Dodatki
Chleb na suchych drożdżach
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna pełne 3 szkl,
  • woda ciepła nie gorąca 1,5 szkl,
  • cukier 1 łyżeczka,
  • sól 1,5 łyżeczki,
  • drożdże suche 1 pełna łyżeczka,
  • dodatkowo;
  • białko rozbełtane 1 szt,
  • słonecznik prażony do posypania chleba,
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiewamy do miski dodajemy suche składniki i mieszamy. Następnie dodajemy ciepłą lecz nie gorącą wodę , dokładnie mieszamy i wyrabiamy tak długo aż ciasto będzie odchodzić od rąk i ścianek miski. Ciasto nakrywamy ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu ciasto przekładamy do foremki keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy rozbełtanym białkiem, posypujemy ulubionymi ziarenkami (u mnie słonecznik), wkładamy do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i pieczemy około 45 - 50 minut, aby skórka się ładnie zrumieniła. Po upieczeniu chlebek wyjmujemy z foremki i studzimy na kratce. Taki świeży chlebek podałam posmarowany ze swojskim smalczykiem ze skwarkami i ogórkiem kiszonym. Czas przygotowania 30 minut + czas wyrastania + czas pieczenia.

2

Chlebek po upieczeniu.