Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Chleb pszenny ze słonecznikiem

03.03.2022 Odsłon: 2571
5.0 (4 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

No cóż chyba zanudzę was moimi chlebkami ale jestem z siebie taka dumna od kiedy wychodzą mi tak wspaniałe i smaczne bochenki chleba, co dzień to ładniejszy i smaczniejszy broń boże nie chwalę się po prostu chcę się podzielić z wami przepisem

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 23

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2532

15 min
15
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 3489

15 min
7
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Gołąbki z indykiem w młodej kapuście

Dania główne Gołąbki z indykiem w młodej kapuście

Delikatna wiosenna klasyka

Odsłon: 111

60 min
6
fafiatko
fafiatko
Pieczywo

Ziołowe tościki z grilla

Pieczywo Ziołowe tościki z grilla

Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem

Odsłon: 838

15 min
13
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z kukurydzą i serem

Sałatki Sałatka z kukurydzą i serem

Sałatka z kurczakiem, ananasem, kukurydzą i żółtym serem to klasyczne danie,...

Odsłon: 17099

30 min
9
Dodatki
Chleb pszenny ze słonecznikiem
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 opakowanie całe drożdży suszonych 7 g + 1 łyżeczka,
  • 1,5 szklanki letniej wody,
  • 2 łyżeczki cukru,
  • 1,5 łyżki płaskiej soli drobnej,
  • 2 łyżki słonecznika łuskanego,
  • 2 łyżki oleju,
  • 5 szklanek mąki pszennej,
  • 1 płaska łyżka masła
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypać cukier, drożdże oraz wlać letnią przegotowaną wodę, dokładnie wymieszać i pozostawić na 10 minut pod ściereczką aby drożdże rozpoczęły pracę. Po tym czasie wsypać mąkę, sól oraz słonecznik lub inne ulubione nasiona, całość wyrobić za pomocą rąk lub miksera na jednolitą masę do połączenia się składników, po wyrobieniu wlać olej i nadal wyrabiać aż ciasto będzie jednolite i elastyczne. Odstawić w ciepłym miejscu pod ściereczką aby odpoczęło i podrosło

2

Odpoczęte i wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę wysypaną mąką posmarować wierzch ciasta również mąką i wyrabiać je na stolnicy do wchłonięcia mąki która znajdowała się na stolnicy. Po wyrobieniu i wchłonięciu przez ciasto całej mąki uformować chlebek i ponacinać górę dowolnie. Przełożyć do naczynia żaroodpornego nakryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu na 15 minut aby ciasto podwoiło swoją objętość

3

Wyrośnięte ciasto na chlebek przykryć pokrywką od naczynia i wstawić do zimnego piekarnika na drugiej półce od dołu, nastawić piekarnik na 200 stopni i piec 30 minut po tym czasie zdjąć pokrywkę z naczynia i piec kolejne 30 minut do ładnego zarumienienia się góry i boków chleba. Upieczony wyjąć z piekarnika i przełożyć na deskę z ręcznikiem papierowym kuchennym, odwrócić go dołem w stronę ręcznika i studzić pod ściereczką ale można i od razu jeść taki gorący, chlebek nie robi oporu podczas wyciągania go z naczynia

4

Taki swojski chlebek który w końcu wychodzi mi idealnie to najlepsze co mnie mogło spotkać, jestem cholernym uparciuchem i zawsze dążę do tego że co postanowię to muszę to zrobić choćby nie wiem co się działo, tak właśnie było z chlebem postanowiłam że będę tak długo kombinować aż wyjdzie mi taki o jakim marzę i eureka udało się jestem z siebie bardzo dumna i wierzę że mój dziadziuś którego dawno nie ma wśród nas też byłby ze mnie dumy. Więc z czystym sumieniem polecam wam mój osobisty przepis na chleb i życzę sukcesów podczas pieczenia a zapewniam wyjdzie każdemu