Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny, rozpływający się w ustach. Doskonale smakuje np. ze swojską kiełbasą lub smalcem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
23
23
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 678
17
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1458
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 458738
1246
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1748
6
Ostatnio komentowane przepisy
23
23
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 678
17
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1458
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 458738
1246
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1748
6
REKLAMA
Pieczywo
Chleb wiejski
Wiesia-S
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 400 g mąki pszennej razowej typ 1850
- 200 g mąki pszennej typ 650
- 1/2 kostki drożdży
- 300 ml. ciepłej wody
- 2 jajka
- 2 łyżki miękkiego masła
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Rozkruszone drożdże, cukier, wodę oraz 2 łyżki mąki wymieszać. Rozczyn przykryć i pozostawić w cieple do wyrośnięcia Pozostałą mąkę przesiać, wymieszać z solą, masłem i rozczynem. Dodać jajka i wyrabiać ok. 15 min. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia Stolnicę posypać mąką, wyłożyć ciasto i uformować zgrabny bochenek. Ponacinać z wierzchu. Chleb umieścić na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Pozostawić ponownie do wyrośnięcia. Następnie piec ok 45 min. w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Wyjąć i wystudzić na kratce.
2
Rada: chleb można piec na dużej blasze od ciasta. Jednak ja piekę w foremce keksowej o wymiarach 33 cm. na 12,5 cm. Można też z tej porcji upiec 2 małe bochenki chleba w małych foremkach keksowych długości 18 cm.