Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chleb ziołowo-czosnkowy bez drożdży
20.04.2020
Odsłon:
2878
Przepis dnia: 23-04-2020
Aromatyczny chlebek z dodatkiem ziół. Bez drożdży i wyrabiania, gotowy w kilka chwil
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 41
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 132
2
55
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 41
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 132
2
55
REKLAMA
Dodatki
Chleb ziołowo-czosnkowy bez drożdży
figazmakiem
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka pszenna 300-320 g
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki
- Sól 1/2 łyżeczki
- Jajko 2 szt.
- Maślanka 330 ml
- Czosnek 3 ząbki
- Oliwa z oliwek 3 łyżki
- Oregano, bazylia po 2 łyżeczki
- Ser 120 g
Sposób przygotowania:
1
Natłuścić keksówkę o wymiarach 20x11 masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia, rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Do dużej miski przesiać dwie kopiate szklanki mąki pszennej, proszek do pieczenia,sodę oczyszczoną i sól Składniki suche dokładnie wymieszać rózgą kuchenną lub trzepaczką. Do drugiej miseczki wbić jajka, dodać maślankę oraz przetarty czosnek, składniki wymieszać. Do osobnego naczynia wlać oliwę z oliwek i dodać oregano oraz bazylię, wymieszać. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2
W misce z suchymi składnikami zrobić w środku mały otwór i wlać składniki mokre, przemieszać wszystko razem kilka razy i dodać ser. Wymieszać razem składniki (niezbyt długo) tylko tyle, żeby wymieszały się wszystkie składniki razem.
3
Połowę ciasta wyłożyć do keksówki, widelcem rozprowadzić po cieście zioła, nałożyć drugą część ciasta i na wierzch dołożyć pozostałe zioła. Piec w temperaturze 180 stopni (pieczenie góra-dół) około 35 minut. Po tym czasie (jeżeli wierzch chlebka jest już podpieczony), nałożyć kawałek folii aluminiowej i piec przez kolejne 20 minut do tzw. suchego patyczka.