Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące ziemniaki w marynacie to dodatek, który często gra główną rolę na talerzu. Dzięki aromatycznej marynacie i pieczeniu w wysokiej temperaturze ziemniaki stają się intensywnie ziołowe, mocno chrupiące z zewnątrz i idealnie miękkie w środku. To doskonała alternatywa dla frytek i klasycznych ziemniaków z piekarnika. Pasują do mięs, ryb czy burgerów. Można je podać również jako samodzielną przekąskę z sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
56
15
Przepis dnia
31
1
6
Ostatnio komentowane przepisy
4
56
15
Przepis dnia
31
1
6
REKLAMA
Dodatki
Chrupiące ziemniaki w marynacie
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków (najlepiej mączystych)
- 5 łyżek oleju
- łyżeczka papryki słodkiej
- pół łyżeczki papryki wędzonej
- łyżeczka czosnku granulowanego
- łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dokładnie umyj (możesz zostawić skórkę). Pokrój w łódeczki lub grube talarki. Osusz ręcznikiem papierowym.
2
W dużej misce wymieszaj olej, paprykę, czosnek, zioła, sól i pieprz. Dodaj ziemniaki i dokładnie wymieszaj całość, aby każdy kawałek ziemniaka był pokryty marynatą.
3
Rozłóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ziemniaki w marynacie piecz przez 45 minut w temperaturze 220°C (grzałka góra–dół), w połowie pieczenia obróć ziemniaki na drugą stronę. Na ostatnie 5 minut pieczenia możesz włączyć termoobieg lub funkcję grill, aby uzyskać cudownie chrupiącą skórkę.