Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące ziemniaki w marynacie to dodatek, który często gra główną rolę na talerzu. Dzięki aromatycznej marynacie i pieczeniu w wysokiej temperaturze ziemniaki stają się intensywnie ziołowe, mocno chrupiące z zewnątrz i idealnie miękkie w środku. To doskonała alternatywa dla frytek i klasycznych ziemniaków z piekarnika. Pasują do mięs, ryb czy burgerów. Można je podać również jako samodzielną przekąskę z sosem.
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 159
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1936
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3719
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 159
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1936
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3719
Składniki
Ziemniaki dokładnie umyj (możesz zostawić skórkę). Pokrój w łódeczki lub grube talarki. Osusz ręcznikiem papierowym.
W dużej misce wymieszaj olej, paprykę, czosnek, zioła, sól i pieprz. Dodaj ziemniaki i dokładnie wymieszaj całość, aby każdy kawałek ziemniaka był pokryty marynatą.
Rozłóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ziemniaki w marynacie piecz przez 45 minut w temperaturze 220°C (grzałka góra–dół), w połowie pieczenia obróć ziemniaki na drugą stronę. Na ostatnie 5 minut pieczenia możesz włączyć termoobieg lub funkcję grill, aby uzyskać cudownie chrupiącą skórkę.