Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrzan wielkanocny to doskonały dodatek do pieczonych mięs, kiełbas i wędlin. Sprawdzi się również jako dodatek do gotowanych jajek, a także jako składnik sosu do sałatek. Wykonany samodzielnie będzie zdecydowanie zdrowszy i smaczniejszy od sklepowych odpowiedników. Chrzan ma wiele prozdrowotnych właściwości. Jest skutecznym narzędziem w walce z infekcjami, łagodzi objawy przeziębienia tj.: katar, kaszel, czy gorączka. Warto stosować go również profilaktycznie na wzmocnienie odporności. Jak zrobić chrzan do słoiczka na Wielkanoc? Korzenie chrzanu w pierwszej kolejności należy dokładnie umyć, obrać a następnie namoczyć przez godzinie w zimnej wodzie. Dzięki temu zabiegowi chrzan podczas ścierania nie będzie szczypał w oczy. Namoczony chrzan zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Na koniec dodaj odrobinę soku z cytryny, żeby starty chrzan nie ściemniał. Do startego chrzanu dodaj wodę z rozpuszczonym cukrem oraz odrobinę soli. Składniki wymieszaj. Tak przyrządzony chrzan przełóż do czystych, wyparzonych wcześniej słoiczków. Chrzan wykonany w ten sposób przechowuj w lodówce nawet do 2-3 tygodni.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tarka
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
70
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290825
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1952
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 336
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4433
10
Ostatnio komentowane przepisy
70
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290825
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1952
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 336
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4433
10
REKLAMA
Dodatki
Chrzan wielkanocny
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g chrzanu (4-5 korzeni)
- cytryna
- 5 łyżek gorącej wody
- 2 łyżeczki cukru
- pół łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Korzenie chrzanu opłucz, obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach.
2
Wyciśnij sok z cytryny. Dodaj go do startego chrzanu.
3
Do szklanki wlej 5 łyżek wody. Dodaj cukier. Składniki wymieszaj, Gotową mieszankę dodaj do startego chrzanu.
4
Chrzan wielkanocny dopraw do smaku solą. Składniki wymieszaj.
5
Gotowy chrzan wielkanocny przełóż do czystych słoiczków. Słoiczki zakręć. Chrzan przechowuj w lodówce.