Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia to niezwykle zdrowe, lekkostrawne i pyszne warzywo. Sprawdza się w wielu potrawach, od warzywnych potrawek, przez chrupiące placki, aż po wersję faszerowaną. W poniższym przepisie zdradzimy ci, jak zrobić cukinię hasselback, która będzie świetnym dodatkiem do obiadu lub dań z grilla. Jej przygotowanie jest bardzo proste, a efekt zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Świetnie smakuje solo lub z dodatkiem sosu jogurtowo-czosnkowego.
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 467
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 467
Składniki
Cukinie umyj, osusz i przekrój na pół. Następnie ułóż je na desce, na każdej połówce zrób nacięcia co pół centymetra do ok. trzech czwartych grubości warzywa. Uważaj, aby nie przeciąć jej całkowicie.
Do miseczki dodaj oliwę, zioła prowansalskie, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Za pomocą pędzelka posmaruj dokładnie naciętą cukinię.
Plastry boczku pokrój w mniejsze kawałki i powkładaj je w nacięcia. Przełóż cukinie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Tak przygotowane cukinie piecz ok. 30 minut w 180 stopniach, aż ładnie się zarumienią, a boczek będzie chrupiący.