Smaker
Ewa Gotuje

Domowa przyprawa gyros

28.01.2016 Odsłon: 18046
5.0 (29 oceny)
15 min
3-4 os.
Futka
Futka

Smaczna, praktyczna i prosta w przygotowaniu przyprawa gyros bez dodatku konserwantów oraz poprawiaczy smaków. Ta aromatyczna mieszanka jest idealna do mięs opiekanych, grillowanych i smażonych tj. cielęcina, drób czy wieprzowina. Warto przygotować ją samemu - ta domowa będzie bardzo wyrazista i niezwykle aromatyczna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami

Dania główne Lekki kapuśniak z mięsnymi gałkami

Taki kapuśniaczek to danie obiadowe. Zupa bardzo smaczna i pożywna o wyrazist...

Odsłon: 1205

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z pomidorem i serem

Śniadania Chlebek w jajku z pomidorem i serem

Ciepła kanapka na śniadanko :)

Odsłon: 3455

15 min
22
ewaeu
ewaeu
Desery

Kokosowy placek ze śliwkami

Desery Kokosowy placek ze śliwkami

Wystarczy kilka minut i mamy smaczny dodatek do kawy. Polecam.

Odsłon: 2851

15 min
22
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z serka wiejskiego

Dania główne Kotlety z serka wiejskiego

Kotlety z serka wiejskiego to pyszna, lekka propozycja, która doskonale spraw...

Odsłon: 78280

30 min
67
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z łososiem

Dania główne Zapiekanka z łososiem

Łosoś to niezwykle zdrowa ryba, dlatego warto, aby regularnie pojawiała się n...

Odsłon: 363

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Śniadania

Placek twarogowo-serowy z patelni

Śniadania Placek twarogowo-serowy z patelni

Placek o intensywnym smaku twarogu i sera. Szczypiorek tylko delikatnie ją uz...

Odsłon: 2277

15 min
9
Dodatki
Domowa przyprawa gyros
Autor:
Futka
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 łyżki słodkiej papryki mielonej
  • 1,5 łyżeczki czosnku suszonego
  • 1,5 łyżeczki ziaren kolendry
  • 1,5 łyżeczki mielonego chili
  • 1,5 łyżeczki cebuli suszonej
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 0,5 łyżeczki białej gorczycy
  • 0,5 łyżeczki kurkumy mielonej
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 2 goździki
  • 2 ziarenka pieprzu
  • 1 ziele angielskie
  • + sól i cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kolędrę, gorczycę, goździki, pieprz i ziele angielskie dokładnie rozcieramy w moździerzu, a następnie dodajemy pozostałe przyprawy i jeszcze chwilę razem rozcieramy. Całość doprawiamy solą oraz cukrem (użyłam ksylitolu) w ilości odpowieadającej naszym upodobaniom smakowym. Gotową przyprawę przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku. Życzę smacznego! :)