Wieczorem wymieszaj wszystkie składniki na jednolite ciasto za pomocą łyżki Przykryj miskę szczelnie folią spożywczą i wstaw do lodówki na całą noc Rano wyjmij miskę i zostaw ją na 30 min w temp. pokojowej Po tym czasie ciasto przełóż na blat lub stolnicę obficie podsypaną mąką, ciasto z wierzchu również posyp mąką (będzie bardzo klejące) Wykonaj 5 razy składanie ciasta: rozciągnij po kolei każdy z czterech boków ciasta i złóż go do środka, w razie potrzeby podsypując mąką (zobacz film) Następnie ciasto podziel na dwie części Każdą z części rozpłaszcz na kształt długiego prostokąta Zwiń ciasno ciasto wzdłuż mniejszego boku formując coś na kształt rolady Uformowane bochenki przełóż na blachę pokrytą papierem do pieczenia Posyp mąką i przykryj folią spożywczą, odstaw do wyrośnięcia na 30 min W tym czasie nagrzej piekarnik do 230°C (termoobieg) Na dolną półkę w piekarniku wstaw naczynie z wrzącą wodą (kąpiel wodna) Wyrośnięte bochenki natnij głęboko za pomocą ostrego noża lub żyletki Piecz przez 20 min w 230°C, następnie zmniejsz do 200°C i piecz kolejne 20 min

Domowy chleb na drożdżach

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku

Letnie ciasto agrestowe z owocami

Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Błyskawiczne pomidory w marynacie

Wafle przełożone masą z mleka w proszku

Ostatnio komentowane przepisy

Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku

Letnie ciasto agrestowe z owocami

Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Błyskawiczne pomidory w marynacie

Wafle przełożone masą z mleka w proszku

Domowy chleb na drożdżach

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy