Smaker
Sezon na dynię

Domowy chleb z 1kg mąki z zielonymi oliwkami i suszonymi pomidorami

11.03.2020 Odsłon: 9223
5.0 (38 oceny)
>60 min
>6 os.
mangiare
mangiare

Pyszny chleb pszenno-żytni dla całej rodziny , każdy z nim sobie poradzi. Wystarczy mieć produkty pod ręką i dobre chęci a chlebek sam będzie sobie rósł. Z tej ilości mąki wyjdą nam dwa duże chleby. Zapraszam do obejrzenia filmiku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 2359

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4452

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety ziemniaczane

Dania główne Kotlety ziemniaczane

Kotlety ziemniaczane to wegetariańska wersja tradycyjnych, mięsnych mielonych...

Odsłon: 6132

30 min
4
smaker
smaker
Desery

Krem czekoladowy z awokado

Desery Krem czekoladowy z awokado

Krem czekoladowy z awokado to doskonały zamiennik gotowych wyrobów. Kupisz je...

Odsłon: 1905

15 min
6
agnes72
agnes72
Przekąski

Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Przekąski Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...

Odsłon: 1463

15 min
10
AM
AM
Dania główne

Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Dania główne Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...

Odsłon: 410

60 min
1
Pieczywo
Domowy chleb z 1kg mąki z zielonymi oliwkami i suszonymi pomidorami
Autor:
mangiare
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g mąki żytniej
  • 500 g mąki pszennej
  • 50 g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyzeczki soli
  • 3 łyzki oliwy z oliwek
  • 750 ml letniej wody
  • 200 g zielonych oliwek bez pestek
  • kilka szt. suszonych pomidorów (w oleju)
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozkruszyć i dodać do cieplej wody z 1 łyżeczką cukru .Mieszać do całkowitego ich rozpuszczenia , dodać dwie łyżki mąki, zamieszać i pozostawić na 20 minut do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, przykryte.

2

Obie mąki połączyć w większej misce ,dodać wyrośnięte drożdże zamieszać, sól rozpuścić w szklance wody i wlać do miski z ciastem ,wszystko to wyrabiamy i dodajemy stopniowo wodę na koniec wyrabiania dodajemy olej. Wyrabiamy (10-15 min.) ,aż ciasto stanie się elastyczne i nie będzie się przyklejać do palców. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godz. do wyrośnięcia.

3

Do wyrośniętego ciasta dodajemy nasze pokrojone oliwki i suszone pomidory. Wszystko to zagniatamy w misce.

4

Wyrobione ciasto wyciągamy na stolnicę posypaną mąką i robimy dwa chleby, układamy na blaszce ,posypanej mąką. Pozostawiamy do wyrośnięcia na około 1 godziny . Przykrywamy ściereczką .

5

Przed wstawieniem chleba do piekarnika nacinamy lekko chlebek. Nagrzać piekarnik do temperatury 200 stopni . Piec na środkowym poziomie piekarnika przez 30 /35 minut . Pieczemy w temperaturze 200 stopni. z funkcją góra, dół. Zapraszam do obejrzenia filmiku.

6

Upieczony chleb kładziemy na kratce do ostudzenia, gdybyś piekł w formie ,to ,też należy wyciągnąć z formy do ostudzenia. Zobacz filmik. Smacznego !