Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świeży,chrupiący chleb z czarnymi oliwkami,świetny i smaczny z masłem pomidorem i mozzarellą.Każdy sobie go może upiec,gdyż jest prosty w przygotowaniu. Zapraszam na przepis jak również na filmik pod przepisem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 458
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 1813
11
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 2835
7
Przepis dnia
9
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 458
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 1813
11
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 2835
7
Przepis dnia
9
4
REKLAMA
Pieczywo
Domowy chleb z czarnymi oliwkami-przepis z Italii
mangiare
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 200/300 ml letniej wody
- 1 łyżeczka soli
- 25 g swieżych drożdży
- 20 g masla
- 200 g czarnych oliwek bez pestki
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozpuścić w małej ilości letniej wody ,dodać dwie łyżki mąki i pozostawić do wyrośnięcia.
2
Wyrośnięte drożdże wlać do mąki ,zamieszać, rozpuścić sól w pozostałej wodzie, wlać do miski zamieszać, dodać rozpuszczone masło ,lekko ostudzone. Wszystko dobrze wyrobić, w razie potrzeby dodać letniej wody. Wyrabiać do momentu , aż ciasto będzie odchodzić od miski. Kto posiada robot w domu ,więc może wyrobić ciasto w robocie. Przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godz.
3
Do wyrośniętego ciasta dodajemy czarne oliwki i zagniatamy ciasto. Ciasto wykładamy na podsypaną mąką stolnicę i dzielimy na 3 części . Robimy 3 małe chlebki i kładziemy na blasze posypanej mąką. Chlebki przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godzinę.
4
Wyrośnięte chlebki wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 35 minut. Piekarnik włączony funkcja góra ,dół i pieczemy na drugiej półce od dołu. UWAGA Każdy piekarnik inaczej piecze
5
Tak wygląda chlebek po upieczeniu. Ja piekłam w moim piekarniku 35 minut. Jest bardzo smaczny ,pulchny z chrupiącą skórką. Bardzo smakuje z masłem ,pomidorem i mozzarellą. Jeśli chcesz zrobić więcej chleba oczywiście musisz podwoić składniki. Czarne oliwki można drobniej poszatkować, ja osobiście dodałam całe bo tak lubię. Zapraszam Cię na filmik do mojej kuchni włoskiej.