Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i aromatyczne smarowidło do chleba smalec z pieczarkami, jabłkiem i cebulką, najlepiej smakuje z plasterkiem ogórka kiszonego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dodatki
Domowy smalec z pieczarkami, jabłkiem i cebulką
iwona2305
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Składniki
- 0,5 kg słoniny
- 0,5 kg pieczarek
- 1 jabłko
- 1 cebula
- 1 łyżka majeranku
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Słoninę płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w kostkę lub mielimy w maszynce do mięsa. Przekładamy do garnka i wstawiamy na mały ogień i topimy na rumiano.
2
Pieczarki obieramy, płuczemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do garnka , smażymy około 10 minut. Jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach a cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy do garnka.
3
Smażymy aż cebula zrobi się rumiana, doprawiamy solą pieprzem i majerankiem, smażymy razem około dwie minuty.
4
Przelewamy do słoiczków zakręcamy i zostawiamy do wyschnięcia. Przechowujemy w lodówce.
5
Najlepiej smakuje z pajdą świeżego chleba i ogórkiem kiszonym.