Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i aromatyczne smarowidło do chleba smalec z pieczarkami, jabłkiem i cebulką, najlepiej smakuje z plasterkiem ogórka kiszonego.
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3422
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32331
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 810
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1609
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3422
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32331
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 810
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1609
Składniki
Słoninę płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w kostkę lub mielimy w maszynce do mięsa. Przekładamy do garnka i wstawiamy na mały ogień i topimy na rumiano.
Pieczarki obieramy, płuczemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do garnka , smażymy około 10 minut. Jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach a cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy do garnka.
Smażymy aż cebula zrobi się rumiana, doprawiamy solą pieprzem i majerankiem, smażymy razem około dwie minuty.
Przelewamy do słoiczków zakręcamy i zostawiamy do wyschnięcia. Przechowujemy w lodówce.
Najlepiej smakuje z pajdą świeżego chleba i ogórkiem kiszonym.