Smaker
Sezon na szparagi

Domowy sos chiński

25.11.2021 Odsłon: 5114
5.0 (11 oceny)
Domowy sos chiński
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam zrobienie większej ilości takiego sosu, bo jest bardzo smaczny i doskonale pasuje do ryżu, makaronu i różnego rodzaju mięs.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...

Odsłon: 38609

60 min
28
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 2930

30 min
4
Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej
wałek
wałek
Dania główne

Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

Dania główne Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań, które od razu przenos...

Odsłon: 456

30 min
3
Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem to najlepszy dodatek do pieczonej i sma...

Odsłon: 331

15 min
3
Łosoś w sosie ze szpinakiem
smaker
smaker
Dania główne

Łosoś w sosie ze szpinakiem

Dania główne Łosoś w sosie ze szpinakiem

Łosoś w sosie ze szpinakiem z dodatkiem czosnku i pomidorków to proste danie...

Odsłon: 35229

15 min
37
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 169

30 min
2
Dodatki
Domowy sos chiński
Domowy sos chiński
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • duża cebula
  • olej rzepakowy do smażenia
  • 400 g pulpy krojonych pomidorów ( moje własnej roboty, ale można wykorzystać krojone pomidory w puszkach )
  • 1/2 papryki żółtej
  • 1/2 papryki czerwonej
  • mała puszka kukurydzy 150 g
  • puszka ananasów
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki warzywka ( u mnie własnej roboty )
  • łyżeczka słodkiej papryki
  • łyżeczka musztardy sarepskiej
  • szczypta chili
  • 1/4 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
  • 4 łyżki cukru
  • 4 łyżki octu
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać i pokroić w drobne piórka. Zeszklić na oleju rzepakowym w głębokim rondlu. Dodać pomidory w kawałkach, paprykę żółtą i czerwoną pokrojone w kostkę. Wszystko gotować na wolnym ogniu i kolejno dodawać kukurydzę, ananasa pokrojonego w ok. centymetrowe kawałki, czosnek przeciśnięty przez praskę. Od czasu do czasu pomieszać. Gotować ok 10-15 min. Dodać jeszcze musztardę, cukier, ocet, mieloną paprykę, szczyptę chili, pieprz czarny, sól do smaku. Łyżkę mąki ziemniaczanej wymieszać w pozostałym spod ananasów sokiem i dodać na koniec do sosu. Jeszcze chwilę gotować. Sos gotowy. Smacznego.