Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne bułeczki na śniadanie z kuchni rosyjskiej.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wykonanie:
Z połowy mąki, drożdży i mleka zarobić rozczyn i pozostawić w ciepłym miejscu na godzinę.
2
Następnie dodać jajka, stopione przestudzone masło, resztę mąki i sól do smaku. Wyrobić bardzo dokładnie ciasto i odstawić ponownie w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W między czasie zmielić twaróg, wbić jajka i wymieszać z cukrami i masłem.
3
Podrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką, kroić na kawałki równej wielkości i formować bułeczki.
4
Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i gdy trochę podrosną wycisnąć łyżką w każdej bułeczce wgłębienie. Nałożyć przygotowany twaróg, brzegi posmarować rozmąconym jajkiem.
5
Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190 stopni przez 20 minut.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
44
Zupy
Rassolnik czyli rosyjska zupa ogórkowa
Zupa ogórkowa w innym wydaniu niż ją znamy, ale bardzo smaczna
Odsłon: 3383
19
Desery
Tartuszki (faworki) rosyjskie na jogurcie greckim
TARATUSZKI (FAWORKI) ROSYJSKIE NA JOGURCIE GRECKIM
Odsłon: 11321
6
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...
Odsłon: 189
4
Dania główne
Ryż z bakłażanem i fasolką
Bardzo proste danie jednogarnkowe z bakłażanem, jarmużem i białą fasolką. Taj...
- Azjatycka
- Indyjska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Orientalne
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 25
3
Pieczywo
Bułki pszenne, zwykłe.
Bardzo smaczne bułki, upieczone z pszennej mąki, idealne do porannych śniadań...
Odsłon: 88
1
Przekąski
Jaglanka curry
Moim zdaniem kasza jaglana jest bardzo niedoceniana jeśli chodzi o smak ale i...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Kasze
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Owsianki
Odsłon: 58
2
Desery
Biszkopt japoński
Ciasto Kasutera znane także jako Castella, to japoński biszkopt miodowy, niez...
Odsłon: 13342
37
Sałatki
Sałatka Caprese
Sałatka Caprese to prawdziwa wizytówka aromatycznej Italii. Ze względu na kol...
Odsłon: 5236
5
Inne przepisy autora
Dania główne
Faszerowany kotlet mielony
Wymyśliłem go w pięć minut, podałem go dzisiaj na obiad.
Odsłon: 394
3
4
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...
Odsłon: 189
4
Dania główne
Ryż z bakłażanem i fasolką
Bardzo proste danie jednogarnkowe z bakłażanem, jarmużem i białą fasolką. Taj...
- Azjatycka
- Indyjska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Orientalne
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 25
3
Pieczywo
Bułki pszenne, zwykłe.
Bardzo smaczne bułki, upieczone z pszennej mąki, idealne do porannych śniadań...
Odsłon: 88
1
Przekąski
Jaglanka curry
Moim zdaniem kasza jaglana jest bardzo niedoceniana jeśli chodzi o smak ale i...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Kasze
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Owsianki
Odsłon: 58
2
Desery
Biszkopt japoński
Ciasto Kasutera znane także jako Castella, to japoński biszkopt miodowy, niez...
Odsłon: 13342
37
Sałatki
Sałatka Caprese
Sałatka Caprese to prawdziwa wizytówka aromatycznej Italii. Ze względu na kol...
Odsłon: 5236
5
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Drożdżowe watruszki z kuchni rosyjskiej
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
>6 osób
Składniki
- mąka 1 kg
- Mleko 1/2 litra
- Drożdże 4 dag
- Masło 6 dag
- Jajo kurze 3 szt.
- Cukier 1 łyżka
- Składniki na nadzienie:
- Twaróg 30 dag
- Jajo kurze 2 szt
- Cukier puder 8 dag
- Cukier wanilinowy 1 szt
- Masło 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Z połowy mąki, drożdży i mleka zarobić rozczyn i pozostawić w ciepłym miejscu na godzinę.
2
Następnie dodać jajka, stopione przestudzone masło, resztę mąki i sól do smaku. Wyrobić bardzo dokładnie ciasto i odstawić ponownie w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W między czasie zmielić twaróg, wbić jajka i wymieszać z cukrami i masłem.
3
Podrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką, kroić na kawałki równej wielkości i formować bułeczki.
4
Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i gdy trochę podrosną wycisnąć łyżką w każdej bułeczce wgłębienie. Nałożyć przygotowany twaróg, brzegi posmarować rozmąconym jajkiem.
5
Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190 stopni przez 20 minut.
Przepisy Dodatki
Dodatki
Salceson z golonki.
Dodatki
Pieczone nadzionko
Dodatki
Ciasto na pierogi bez jajka
Dodatki
Fasolka szparagowa z piekarnika
Salceson z golonki.
Salceson zrobiony jest z tylnej golonki i przednich goleni wieprzowych, salce...
Odsłon: 212
Pieczone nadzionko
Przy okazji faszerowania kurczaka przygotowałam też pieczone nadzienie. W sam...
Odsłon: 235