Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne bułeczki na śniadanie z kuchni rosyjskiej.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dodatki
Drożdżowe watruszki z kuchni rosyjskiej
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka 1 kg
- Mleko 1/2 litra
- Drożdże 4 dag
- Masło 6 dag
- Jajo kurze 3 szt.
- Cukier 1 łyżka
- Składniki na nadzienie:
- Twaróg 30 dag
- Jajo kurze 2 szt
- Cukier puder 8 dag
- Cukier wanilinowy 1 szt
- Masło 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Z połowy mąki, drożdży i mleka zarobić rozczyn i pozostawić w ciepłym miejscu na godzinę.
2
Następnie dodać jajka, stopione przestudzone masło, resztę mąki i sól do smaku. Wyrobić bardzo dokładnie ciasto i odstawić ponownie w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W między czasie zmielić twaróg, wbić jajka i wymieszać z cukrami i masłem.
3
Podrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką, kroić na kawałki równej wielkości i formować bułeczki.
4
Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i gdy trochę podrosną wycisnąć łyżką w każdej bułeczce wgłębienie. Nałożyć przygotowany twaróg, brzegi posmarować rozmąconym jajkiem.
5
Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190 stopni przez 20 minut.