Smaker
Ewa Gotuje

Duszona marchew

27.02.2015 Odsłon: 2330
5.0 (18 oceny)
Duszona marchew
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Marchew odkrywamy na nowo :D Orzeźwiający anyż połączony z czosnkiem daje niesamowity aromat.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosta sałatka z pora
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka z pora

Sałatki Prosta sałatka z pora

Szybciutka, pyszna z kilku składników zrobiona sałatka uniwersalna. Nadaje si...

Odsłon: 719

15 min
5
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Dania główne Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...

Odsłon: 1272

30 min
6
Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.

Sałatki Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.

Szybka , prosta i tylko z czterech składników sałatka. Sałatka bardzo smaczna...

Odsłon: 3803

30 min
4
Kanapka
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Kanapka

Śniadania Kanapka

Kanapka przygotowana z płatków owsianych, jajek oraz twarogu półtłustego. Obł...

Odsłon: 211

30 min
1
Drożdżówki.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Drożdżówki.

Ciasta Drożdżówki.

Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...

Odsłon: 251

>60 min
0
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Desery Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...

Odsłon: 151

60 min
1
Dodatki
Duszona marchew
Duszona marchew
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 średniej wielkości marchewki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • łyżeczka nasion kopru włoskiego
  • 2 łyżki smalcu gęsiego
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 120 ml bulionu warzywnego
  • sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Marchewki obieramy i kroimy w julienne (słupki). Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy marchew ,podsmażamy kilka minut i zalewamy bulionem.

2

Dusimy do miękkości ,odparowujemy z nadmiaru płynu. Dodajemy zmielone nasiona kopru włoskiego ,przeciśnięty przez praskę czosnek oraz imbir. Chwilę podsmażamy ,oprószamy bułką tartą. Całość doprawiamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem.