Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duszona młoda cukinia i żółta fasolka szparagowa w lekkim sosie czosnkowo-ziołowym
22.06.2023
Odsłon:
737
Prezentuję aromatyczny dodatek warzywny do dań głównych, dań z grilla lub jako samodzielną przekąskę dla wielbicieli czosnkowo-ziołowych dressingów.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek do gotowania, miska do mieszania składników, łyżka, nóż, deska do krojenia, miska do dressingu, praska do czosnkua
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2558
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 683
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1504
32
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13937
34
22
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2558
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 683
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1504
32
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13937
34
22
REKLAMA
Dodatki
Duszona młoda cukinia i żółta fasolka szparagowa w lekkim sosie czosnkowo-ziołowym
Tania_Kuchnia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średniej wielkości młode zielone cukinie
- 400 g mrożonej lub świeżej fasolki szparagowej
- 2 łyżki masła klarowanego
- sól i pieprz do smaku
- 200 ml ulubionego jogurtu naturalnego
- 2 duże ząbki czosnku
- 3/4 łyżeczki suszonych ziół prowanslskich
- sok z 1/2 cytryny
Sposób przygotowania:
1
1. Fasolkę szparagową gotować kilka minut by była al dente. 2. Cukinię pokroić ze skórką na ćwiartki grubości 1 cm. 3. Rozgrzać rondel z masłem klarowanym i dodać pokrojoną cukinię, Smażyć kilka minut by zachowała chrupkość i delikatnie się zeszkliła następnie dodać podgotowaną fasolkę i razem przesmażyć 2-3 minuty mieszając. 4. Jogurt, sok z cytryny, zioła prowansalskie, czosnek rozgnieciony praską oraz sól i pieprz do smaku połączyć w jednolity sos. 5. Podawać ciepłe warzywa i sos obok w taki sposób by ciepłe warzywa moczyć w zimnym sosie I konsumować, co sprawia że doznania smakowe są niepowtarzalne. 6. Warzywa mogą stanowić samodzielne lekkie danie lub być dodatkiem do dania głównego, dań z grilla lub stanowić alternatywę dla sałatek. SMACZNIE POLECAM!