Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duszona młoda cukinia i żółta fasolka szparagowa w lekkim sosie czosnkowo-ziołowym
22.06.2023
Odsłon:
752
Prezentuję aromatyczny dodatek warzywny do dań głównych, dań z grilla lub jako samodzielną przekąskę dla wielbicieli czosnkowo-ziołowych dressingów.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek do gotowania, miska do mieszania składników, łyżka, nóż, deska do krojenia, miska do dressingu, praska do czosnkua
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Sałatki
Surówka z sałaty i warzyw do obiadu lub grilla
Szukasz idealnej surówki, która jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie z...
Odsłon: 171
0
Dania główne
Kotlety drobiowe z warzywami
Te pyszne i aromatyczne kotleciki łączą delikatne mięso kurczaka z bogactwem...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
Odsłon: 962
4
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku
Miękkie, puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z rabarbarem, które zawsze się...
Odsłon: 1527
6
Napoje
Koktajl z awokado
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Wielkanoc
- Grill
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Awokado
- Banany
- Nabiał
- Jogurt
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 47
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Sałatki
Surówka z sałaty i warzyw do obiadu lub grilla
Szukasz idealnej surówki, która jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie z...
Odsłon: 171
0
Dania główne
Kotlety drobiowe z warzywami
Te pyszne i aromatyczne kotleciki łączą delikatne mięso kurczaka z bogactwem...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
Odsłon: 962
4
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku
Miękkie, puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z rabarbarem, które zawsze się...
Odsłon: 1527
6
Napoje
Koktajl z awokado
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Wielkanoc
- Grill
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Awokado
- Banany
- Nabiał
- Jogurt
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 47
2
4
REKLAMA
Dodatki
Duszona młoda cukinia i żółta fasolka szparagowa w lekkim sosie czosnkowo-ziołowym
Tania_Kuchnia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średniej wielkości młode zielone cukinie
- 400 g mrożonej lub świeżej fasolki szparagowej
- 2 łyżki masła klarowanego
- sól i pieprz do smaku
- 200 ml ulubionego jogurtu naturalnego
- 2 duże ząbki czosnku
- 3/4 łyżeczki suszonych ziół prowanslskich
- sok z 1/2 cytryny
Sposób przygotowania:
1
1. Fasolkę szparagową gotować kilka minut by była al dente. 2. Cukinię pokroić ze skórką na ćwiartki grubości 1 cm. 3. Rozgrzać rondel z masłem klarowanym i dodać pokrojoną cukinię, Smażyć kilka minut by zachowała chrupkość i delikatnie się zeszkliła następnie dodać podgotowaną fasolkę i razem przesmażyć 2-3 minuty mieszając. 4. Jogurt, sok z cytryny, zioła prowansalskie, czosnek rozgnieciony praską oraz sól i pieprz do smaku połączyć w jednolity sos. 5. Podawać ciepłe warzywa i sos obok w taki sposób by ciepłe warzywa moczyć w zimnym sosie I konsumować, co sprawia że doznania smakowe są niepowtarzalne. 6. Warzywa mogą stanowić samodzielne lekkie danie lub być dodatkiem do dania głównego, dań z grilla lub stanowić alternatywę dla sałatek. SMACZNIE POLECAM!