Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetna przekąska i dodatek do obiadu. Frytki są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
16
5
Pieczywo
Chleb z ziarnami na dwie foremki
Duża porcja chleba na dwie foremki. Przygotowujemy go, kiedy mamy gości lub n...
Odsłon: 2441
11
Dania główne
Knedel na parze
Dzisiaj prosty przepis na knedel na parze. Przepis zaciągnęłam z thermomix -a...
Odsłon: 58
0
2
Ostatnio komentowane przepisy
16
5
Pieczywo
Chleb z ziarnami na dwie foremki
Duża porcja chleba na dwie foremki. Przygotowujemy go, kiedy mamy gości lub n...
Odsłon: 2441
11
Dania główne
Knedel na parze
Dzisiaj prosty przepis na knedel na parze. Przepis zaciągnęłam z thermomix -a...
Odsłon: 58
0
2
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Frytki belgijskie bez frytownicy
Akademia
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 0,5 kg ziemniaków typu B/C
- litr oleju rzepakowego rafinowanego
- sól
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieram myję i wkładam do garna z zimną wodą. Obrane ziemniaki tnę w podłużne paski o szerokości około 1 cm.
2
W garnku rozgrzewam olej. Następnie partiami wkładam pocięte ziemniaki. Frytki smażę około 8 minut i wyciągam je na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Tak smażę kolejne partie ziemniaków. Gdy z frytek odsączy się nadmiar oleju, wyciągam papierowy ręcznik i pozostawiam je na talerzu na około 30 minut. Pamiętaj, żeby na ten czas zdjąć garnek z olejem z palnika.
3
Gdy frytki ostygną, ponownie rozgrzewam olej. Każdą partię frytek smażę około 2 minut. Odsączam z nadmiaru oleju i solę tak jak lubię, czyli niestety porządnie.