Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
nutka orientalnej kuchni ;-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dodatki
Gorący sos do jaj na twardo "Orientalny"
tosziba2
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mleka
- 10 dag wiórków kokosowych
- 2 duże cebule
- 4 ząbki czosnku
- sok i skórka otarta z jednej cytryny
- strączek chili (może być suszone lub przyprawa)
- łyżka pasty anchois (serdelowej) lub mała puszka filetów anchois
- 2 łyżki oleju, cukier, sól
- sos sojowy
Sposób przygotowania:
1
Drobno posiekać chili, czosnek i cebulę, dodać skórkę z cytryny, cukier i pastę anchois (lub drobno posiekane fileciki), utrzeć na gładką masę.
2
Drobno posiekać chili, czosnek i cebulę, dodać skórkę z cytryny, cukier i pastę anchois (lub drobno posiekane fileciki), utrzeć na gładką masę.
3
Wiórki kokosowe zalać wrzącym mlekiem i odstawić na pół godziny.
4
Wiórki kokosowe zalać wrzącym mlekiem i odstawić na pół godziny.
5
W rondlu rozgrzać olej , dodać przygotowaną pastę i smażyć mieszając 2-3 min. wlać sos sojowy, przecedzone mleko kokosowe i sok z cytryny, wymieszać i gotować 2-3 min.