Smaker
Tłusty Czwartek

Grzybki zapiekane w kokilce - przystawka

04.06.2017 Odsłon: 1839
5.0 (9 oceny)
60 min
5-6 os.
Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni

Ostatnio szukając czegoś w zamrażarce natknąłem się na zapomniane opakowanie mrożonych grzybów. Postanowiłem je wykorzystać jako przystawkę do rodzinnego obiadu. Oczywiście, że to samo zrobione ze świeżych grzybków będzie pewnie smaczniejsze. Ale danie z grzybów na wiosnę też ma swój smaczek… Do tego dania można użyć zarówno mieszanki różnych grzybów jak i samych maślaków lub kurek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 191

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96001

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25680

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4082

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148482

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49095

60 min
92
Dodatki
Grzybki zapiekane w kokilce - przystawka
Autor:
Facet_w_kuchni
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ok. 1 kg grzybów
  • 2 cebule
  • ½ szklanki śmietany 18%
  • łyżka masła
  • łyżka mąki
  • ok. 20 dag startego żółtego sera
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Grzyby wrzucamy na wrzątek (jeśli mrożone, to najpierw rozmrażamy) i gotujemy 15 minut. Następnie odcedzamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Szklimy na maśle. Do cebuli dorzucamy grzyby, dusimy kilka minut. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i ponownie dusimy kilka minut. Doprawiamy mąką, mieszamy i nadal dusimy. Dodajemy śmietanę, mieszamy i przekładamy do kokilek.

2

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Grzyby posypujemy startym żółtym serem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy do rozpuszczenia sera. Podajemy na gorąco. Smacznego :-)