Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
SMAK I ZAPACH POMARAŃCZY W SAM RAZ DO ŚWIĄTECZNYCH WYPIEKÓW
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 11
1
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 85
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 703
5
5
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 11
1
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 85
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 703
5
5
3
2
REKLAMA
Dodatki
Kandyzowana skórka pomarańczowa
anetas197601
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- SKÓRKA Z 5 POMARAŃCZY
- cukier, 1 SZKLANKA
- woda, 1 SZKLANKA
Sposób przygotowania:
1
POMARAŃCZE WYSZOROWAĆ, SPARZYĆ WRZĄTKIEM I OBRAĆ
2
OSTRYM NOŻEM ODCIĄĆ BIAŁĄ CZĘŚĆ SKÓRKI (ALBEDO) - JEST GORZKIE. POWINNA ZOSTAĆ BARDZO CIENKA POMARAŃCZOWA CZĘŚĆ.
3
SKÓRKĘ POKROIĆ NA WĄSKIE PASECZKI, WŁOŻYĆ DO RONDELKA I ZALAĆ WRZĄTKIEM GOTOWAĆ 15 MINUT.
4
NASTĘPNIE ODCEDZIĆ I Z POWROTEM WŁOŻYĆ DO RONDLA, ZALAĆ SZKLANKĄ WODY I DODAĆ SZKLANKĘ CUKRU.
5
PODGRZEWAĆ, CO JAKIŚ CZAS MIESZAJĄC DO CZASU AŻ WODA WYPARUJE I POWSTANIE BARDZO GĘSTY SOS
6
WYCIĄGNĄĆ PASKI Z SOSU, UŁOŻYĆ JE NA KRATCE I POZOSTAWIĆ NA NOC DO WYSCHNIĘCIA.
7
PRZED PODANIEM DO CIASTA SKÓRKĘ DROBNO POSIEKAĆ.SKÓRKĘ MOŻNA PRZEŁOŻYĆ DO SŁOIKA, ZALAĆ SYROPEM I PRZECHOWYWAĆ W LODÓWCE- W TAKIEJ WERSJI MOŻE BYĆ UŻYTA NP. ZAMIAST KONFITURY DO HERBATY. MOŻNA TEŻ SKÓRKĘ ZALAĆ WÓDKA I POWSTANIE POMARAŃCZÓWKA. PODOBNIE MOŻNA ZROBIĆ ZE SKÓRKĄ CYTRYNOWĄ.