Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapusta czerwona to smaczny dodatek do niedzielnego obiadu i nie tylko. Można ją podać do dań z mięsem i sosem jak również do ziemniaków i kotleta schabowego itp. Każdy przygotowuje ją na swój sposób , ja podaję moją wersję. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, deska, patelnia, łyżka, przykrywka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7898
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1156
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13663
27
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7898
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1156
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13663
27
REKLAMA
Dodatki
Kapusta czerwona do obiadu
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg czerwonej kapusty
- jabłko najlepiej kwaskowe,
- cebula,
- 250 g. boczku wędzonego,
- sól i pieprz do smaku,
- cukier według uznania,
- ocet według uznania,
Sposób przygotowania:
1
Kapustkę obieramy z wierzchnich liści , kroimy na ćwiartki i szatkujemy. Wkładamy do garnka zalewamy wodą , gotujemy do miękkości. Boczek kroimy w kostkę , rumienimy podsmażając do wytopienia skwarków, pod koniec smażenia dorzucamy połowę pokrojonej w kostkę cebuli podsmażamy do zeszklenia cebuli. Gdy kapusta jest miękka odcedzamy czyli odlewamy wodę, dodajemy zawartość patelni, pozostałą pokrojoną cebulę, dodajemy obrane, oczyszczone z gniazd nasiennych starte jabłko, doprawiamy solą i pieprzem do smaku oraz dodajemy ocet i cukier według uznania , wszystko dobrze mieszamy do połączenia składników. Podajemy na ciepło. Smacznego
2
Kapusta gotowa do spożycia.