Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapusta czerwona to smaczny dodatek do niedzielnego obiadu i nie tylko. Można ją podać do dań z mięsem i sosem jak również do ziemniaków i kotleta schabowego itp. Każdy przygotowuje ją na swój sposób , ja podaję moją wersję. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, deska, patelnia, łyżka, przykrywka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 99
3
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 72
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 205
3
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 99
3
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 72
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 205
3
11
REKLAMA
Dodatki
Kapusta czerwona do obiadu
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg czerwonej kapusty
- jabłko najlepiej kwaskowe,
- cebula,
- 250 g. boczku wędzonego,
- sól i pieprz do smaku,
- cukier według uznania,
- ocet według uznania,
Sposób przygotowania:
1
Kapustkę obieramy z wierzchnich liści , kroimy na ćwiartki i szatkujemy. Wkładamy do garnka zalewamy wodą , gotujemy do miękkości. Boczek kroimy w kostkę , rumienimy podsmażając do wytopienia skwarków, pod koniec smażenia dorzucamy połowę pokrojonej w kostkę cebuli podsmażamy do zeszklenia cebuli. Gdy kapusta jest miękka odcedzamy czyli odlewamy wodę, dodajemy zawartość patelni, pozostałą pokrojoną cebulę, dodajemy obrane, oczyszczone z gniazd nasiennych starte jabłko, doprawiamy solą i pieprzem do smaku oraz dodajemy ocet i cukier według uznania , wszystko dobrze mieszamy do połączenia składników. Podajemy na ciepło. Smacznego
2
Kapusta gotowa do spożycia.