Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duszona kapusta nie tylko kusi smakiem, ale również jest pełna zdrowia. Czerwona kapusta jest bogatym źródłem witaminy C, K oraz błonnika, co wspomaga układ odpornościowy i korzystnie wpływa na trawienie. Dodatkowo, jej intensywny kolor świadczy o obecności przeciwutleniaczy, które wspierają walkę z wolnymi rodnikami. To nie tylko danie, to rarytas dla smakoszy zdrowego stylu życia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1053
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 306
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5920
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14445
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1053
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 306
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5920
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14445
13
REKLAMA
Dodatki
kapusta czerwona duszona z warzywami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 700 g czerwonej kapusty
- cebula
- szalotka
- 150 g pietruszki - 2 szt.
- 150 g selera - połowa małego
- oliwa z oliwek do smażenia
- 4 goździki
- 250 ml czerwonego wytrawnego wina
- łyżeczka soli
- pół łyżeczki pieprzu
- łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
1
1. Warzywa obrać i umyć. 2. Pietruszkę, selera i cebule pokroić w plasterki oraz smażyć na rozgrzanej patelni. 3. Kapustę poszatkować w cienkie paseczki, wrzucić do dużego garnka. 4. Kapustę podlać winem, dorzucić goździki. 5. Warzywa dorzucić do kapusty. 6. Przyprawić i dusić ok 40 minut. Wspaniale komponuje się jako dodatek do drobiu. Smacznego! :)