Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna do schabowego, albo goloneczki. Przepis znalazłam w książce "Kuchnia polska" i nieco go zmieniłam.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
34
24
7
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Łabędzi puch
Łabędzi puch to ciasto, którego nazwa zobowiązuje. Śnieżnobiałe wiórki kokoso...
Odsłon: 1711
8
1
Dania główne
Ryż z kurczakiem
Dzisiaj tak na szybki obiad ryż z kurczakiem, proste , smaczne danie .
Odsłon: 219
5
Inne przepisy autora
Dania główne
Dymfoki z piekarnika, czyli wspomnienie lata ;)
Dymfoki to regionalna odmiana pieczonek/duszonek znana na ziemi cieszyńskiej....
Odsłon: 7122
133
127
235
Dania główne
Kotleciki z łososia i brokułów
Bardzo smaczne danie, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli zamiast kotlet...
Odsłon: 3122
133
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Łabędzi puch
Łabędzi puch to ciasto, którego nazwa zobowiązuje. Śnieżnobiałe wiórki kokoso...
Odsłon: 1711
8
1
Dania główne
Ryż z kurczakiem
Dzisiaj tak na szybki obiad ryż z kurczakiem, proste , smaczne danie .
Odsłon: 219
5
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Kapusta kiszona zasmażana
Kurka_domowa
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- kapusta kiszona, 70 deko
- cebula, 1 duża
- smalec, 2 łyżki
- mąka, 1 łyżka
- sól, pieprz, przyprawa do dań z kapusty, do smaku
- koperek, 2 łyżki
- liść laurowy, 1 sztuka
- ziele angielskie, 2 sztuki
Sposób przygotowania:
1
Kapustę odciskamy, zachowując sok i siekamy. Wrzucamy do garnka, dodajemy sok z kiszenia i uzupełniamy wodą, tak, by kapusta była przykryta. Gotujemy na małym ogniu przez ok. 45 minut z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego.
2
Od ugotowanej kapusty odcedzamy połowę wody. Cebulę kroimy w kosteczkę i przesmażamy na smalcu. Kiedy już będzie zrumieniona dodajemy do niej łyżkę mąki i smażymy razem jeszcze przez ok. 2 minuty. Teraz dodajemy do cebulki kilka łyżek kapusty i mieszamy. Dokładamy pozostała kapustę, doprawiamy do smaku i dusimy (często mieszając) jeszcze przez 10 minut. Na sam koniec dorzucamy posiekany koperek. Smacznego !
Przepisy Dodatki
Dodatki
Sos do sałatki gyros
Dodatki
Sos tatarski
Dodatki
Surówka coleslaw z białej i czerwonej kapusty
Dodatki
Sos pomidorowy do pizzy
Sos do sałatki gyros
Wszyscy uwielbiają sałatkę gyros – dobrze doprawioną i skąpaną w dużej ilości...
Odsłon: 111
Sos tatarski
Obowiązkowy dodatek, którego nie może zabraknąć podczas Wielkanocy. Świetnie...
Odsłon: 289